1.The Business of Health: Exploiting Fears in the Vegan & Vegetarian Market
1.Бизнес здоровья: как используют страхи на рынке веганства и вегетарианства
We know that marketing is everything.
Мы знаем, что маркетинг решает всё.
Why does business need vegan and vegetarian products?
Зачем бизнесу веганские и вегетарианские продукты?
Every business idea aims to find its own niche and dominate it—or to solve a problem by satisfying people’s needs. But sometimes, the most profitable strategy is creating a problem first, then selling the solution. The ultimate money-maker? Exploiting people’s fears.
Любая бизнес-идея стремится найти свою нишу и занять её — или решить проблему, удовлетворив потребности людей. Но иногда прибыльнее всего сначала создать проблему, а потом продать решение. Лучший способ заработать? Играть на страхах.
Health = Money
Здоровье = Деньги
If people lose their health, they lose money. No one wants either.
Потеря здоровья = потеря денег. Никто не хочет ни того, ни другого.
- If you’re rich, you want to live longer—and "natural" solutions are attractive.
- Если вы богаты, вы хотите жить дольше — и «натуральные» решения кажутся привлекательными.
If you’re not rich but want to be, you follow trends. And the trend is clear.
- Если небогаты, но стремитесь к богатству, вы следуете трендам. А тренд очевиден.
So you decide to try something new: vegetarianism or veganism.
Так вы решаете попробовать что-то новое: вегетарианство или веганство.
Vegetarianism is mostly about health.
- Вегетарианство — в основном о здоровье.
- Vegans care about health and oppose animal exploitation.
- Веганство — о здоровье и борьбе с эксплуатацией животных.
But then you face controversial facts—no matter which diet you choose:
Но затем, вы сталкиваетесь с противоречивыми фактами — независимо от выбранной диеты:
The Problems Each Diet "Solves" (or Creates)
Проблемы, которые каждая диета «решает» (или создаёт)
Standard Diet: Constipation, harmful effects of meat/dairy, processed foods, cancer risks.The "solution"? Supplements, vitamins, health insurance, medical check-ups—all to combat urban life’s side effects, dementia risks, cardiovascular issues, etc.
Обычное питание: Запоры, вред от мяса/молочки, переработанные
продукты, риск рака.«Решение»? БАДы, витамины, страховка, медосмотры —
борьба с последствиями жизни в городе, деменцией, болезнями сердца и т.д.
Vegetarian Diet:
Mental health problems due to nutrient deficiencies.
The "solution"? Nutritionists, psychologists, or psychiatrists.
Вегетарианская диета: Проблемы психики из-за дефицита питательных
веществ. «Решение»? Нутрициологи, психологи или психиатры.
Vegan Diet:
Rule: The stricter you go, the more extreme it gets.
You "discover" the problem of human cruelty to animals—fueled by nutrient deficiencies. The "solution"? Supplements, medical treatments… all animal-free.
Веганская диета: Правило: Чем строже диета, тем радикальнее
последствия. Вы «обнаруживаете» проблему жестокости человека к животным — усиленную нехваткой витаминов. «Решение»? БАДы, лечение… но только без животных.
According to Fortune Business Insights, the global vegan food market was worth $37.37 billion in 2024 (source: fortunebusinessinsights.com).
Согласно Fortune Business Insights, мировой рынок веганской еды достиг $37.37 млрд в 2024 (источник: fortunebusinessinsights.com).
2.The "Natural" Narrative: How Marketing Hijacks Instincts
2. Миф о «натуральном»: как маркетинг использует наши инстинкты
Basic Biology (Food Chain):
Starts with plants, ends with humans eating animals. Plants are the foundation.
Биология (пищевая цепочка): Начинается с растений, заканчивается человеком. Основа — растения.
Bible (Thora):
BERESHIT- Genesis - Chapter 1, verse 29: " 1:29 God said, 'Behold, I have given you every seedbearing plant on the face of the earth, and every tree that has seedbearing fruit. It shall be to you for food." (https://www.shalomhaverim.org/English/bereshit_english_1.htm)
Библия (Тора):
Берейшит [В начале] - 1 глава, стих 29: "29 И сказал Элоhим: «Вот, Я дал вам всякую траву семяносную, какая на всей земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, семяносный, вам это будет в пищу." (https://nev-tanah.info/chtenie-tanax/razdel-tora/br/)
Childhood Wisdom:
What keeps kids healthy? Fresh fruits, vegetables, sunshine, sea air, and physical activity.
Детская мудрость: Что делает детей здоровыми? Свежие фрукты, овощи,
солнце, морской воздух и движение.
Science Backing:
Colin Campbell’s "The China Study" (linking plant-based diets to longevity).
Наука: Исследование Колина Кэмпбелла «Китайское исследование» (связь растительного питания с долголетием).
Personal Experience (Through a Marketing Lens):
Marketing blurs reality but holds the keys.
Every product—supplements, food, perfume, even car air fresheners—uses sensory triggers:
Fresh grass, garden-picked veggies, sun-ripened fruit, ocean breezes…
These anchors tie products to our deepest cravings for nature, purity, and vitality.
Личный опыт (через призму маркетинга): Маркетинг размывает реальность, но держит ключи.
Любой продукт — БАДы, еда, духи, даже освежители воздуха — использует триггеры:
Запах свежескошенной травы, овощей «с грядки», фруктов «под солнцем», морского бриза…
Эти якоря связывают товары с нашей тоской по природе, чистоте и жизненной силе.
3.Final Thought
Businesses don’t just sell products—they sell solutions to fears we didn’t know we had. Whether through veganism, supplements, or "natural" branding, profit thrives where anxiety meets desire.
3. Финальная мысль
Бизнес продаёт не товары — а решения для страхов, о которых мы не подозревали. Веганство, БАДы, «натуральность» — прибыль растёт там, где тревога встречает желание.