Каждый год миллионы садоводов теряют урожай крыжовника из-за мучнистой росы, применяя разрозненные методы борьбы вместо системного подхода.
Десять лет назад мои кусты крыжовника стояли, как подростки с прыщами — все в белёсом налёте, ягоды сморщенные, листья скрюченные... Хоть плачь! А сосед мой, Петрович, в свои 80 с хвостиком, крыжовник выращивал — залюбуешься: каждая ягодка с перепелиное яйцо, глянцевая, без единого пятнышка.
Помню, стою я как-то у забора, смотрю на свои «болезные» кусты и думаю: «Что ж ты, Михаил Сергеевич, инженер по образованию, а с какой-то плесенью справиться не можешь?» А Петрович через забор кричит: «Что, инженер, воюешь с мучнистой росой? Давай к чаю заходи, расскажу тебе одну тайну...»
И знаете, что он мне поведал? Вот об этом сегодня и поговорим — без утайки, как на духу, всё что знаю и что на своей шкуре... то есть на своих кустах испытал!
Враг, которого не видно
Американская мучнистая роса, или сферотека, как величают её учёные мужи — это не просто болезнь, это настоящий диверсант в нашем саду! Затаится зимой в почках, в трещинках коры, в опавших листьях, а весной — бах! — и пошёл разбойничать по молодым побегам.
Сначала незаметно, вроде лёгкой пудры на листочках. «А, это пыль!» — думает неопытный садовод и машет рукой. Но я-то знаю, что это начало конца! Через неделю-другую налёт становится плотным, будто кто-то муку рассыпал, а потом и вовсе темнеет, приобретая цвет старого войлока. А ягоды? Ягоды сперва покрываются белым пушком, потом останавливаются в росте, кожица их грубеет, растрескивается... И нет тебе урожая!
Этот грибок, язви его, — Sphaerotheca mors uvae по-научному — страсть как любит тепло и влагу. Самая благодать для него — температура +20...+25 градусов и влажность воздуха 80-90%. Как раз то, что случается у нас после тёплых дождей в конце мая — начале июня. И если вы думаете, что росе нужна капельная влага, как другим грибам, то ошибаетесь, голубчики! Ей хватает просто влажного воздуха.
Три ошибки, которые совершают 90% садоводов
А теперь — внимание! Записывайте, что называется, под копирку. Вот они, три медвежьи услуги, которые мы сами себе оказываем:
Ошибка первая: лечение вместо профилактики. Сколько раз наблюдал такую картину: сосед в панике носится с опрыскивателем вокруг уже пораженных кустов, поливает их всем, что под руку попадётся — от "Фитоспорина" до настойки чеснока... А толку? Как говорил мой дед: «После драки кулаками не машут!» Когда мучнистая роса уже развернулась во всю ширь, бороться с ней — всё равно что тушить пожар из чайной ложки.
Ошибка вторая: неправильное время обработки. Вот скажите, когда вы обычно спохватываетесь и бежите за препаратами? Правильно, когда увидели белый налёт! А ведь это уже середина битвы, и враг занял передовые позиции. Помню, раньше я тоже так делал — ждал, когда «враг покажет лицо». И что? Каждый год одно и то же представление: сначала обнаружение, потом паника, потом беготня по магазинам... А Петрович-то мой смеётся: «Эх, Михаил Сергеевич, ты бы лучше в апреле спину погнул, чем в июне язык чесал!»
Ошибка третья: игнорирование сортовых особенностей. Многие из нас сажают то, что красиво нарисовано на пакетике или то, что угостил сосед. А вы спросили, устойчив ли этот сорт к мучнистой росе? Нет? Ну тогда не удивляйтесь, что каждую весну начинаете с чистого листа — в прямом и переносном смысле.
Арсенал современного садовода
Теперь о том, чем воевать с этой напастью. Тут у нас, как в военном деле, есть разные рода войск:
Тяжёлая артиллерия — химические препараты. Да, порох надо держать сухим! В моём арсенале всегда есть "Топаз" или "Скор" — это как снайперская винтовка против мучнистой росы. Одно опрыскивание — и грибок получает такой удар, что не опомнится. Но! Применять их нужно до цветения или сразу после него, пока ягоды не начали наливаться. А то потом придётся выбирать — или химия, или урожай на стол.
Бывало, прихожу к соседу Николаю, а у него крыжовник в плачевном состоянии. «Я, — говорит, — опрыскивал "Топазом", а толку нет!» А я спрашиваю: «А когда опрыскивал?» — «Да вот, как увидел налёт!» Эх, Николай-Николай... Это всё равно, что огнетушитель на пепелище принести!
Точечные удары — биологические средства. Когда ягоды уже наливаются, на помощь приходит биологическая кавалерия: "Фитоспорин", "Алирин", "Бактофит". Конечно, они не так сокрушительны, как химия, но зато безопасны для нас и наших внуков, которые потом эти ягодки будут уплетать.
Лично я в последние годы пристрастился к "Триходермину" — это такие грибы-хищники, которые поедают вредоносные грибы. Представляете? Натравливаем одних грибов на других! Как в той побасенке про старушку, которая проглотила муху...
Партизанская война — народные методы. А вот тут, дорогие мои, начинается самое интересное. Знаете, что скрывают от вас продавцы химикатов? То, что обычная молочная сыворотка может творить чудеса! Да-да, та самая, что остаётся после приготовления творога.
Однажды, помню, закончился у меня "Топаз", а на кустах уже первые признаки мучнистой росы. Жена как раз творог делала. «Михаил, — говорит, — выплесни сыворотку в компостную кучу». А я возьми да и плесни её в опрыскиватель — литр сыворотки на ведро воды — и давай кусты поливать. Через три дня смотрю — налёта как не бывало! Молочнокислые бактерии создают среду, в которой грибку не выжить. И никакой химии!
А ещё есть у меня секретное оружие — раствор пищевой соды с хозяйственным мылом. Две-три столовые ложки соды и столько же тёртого мыла на 10 литров воды. Сода меняет кислотность на поверхности листа, и грибок просто не может там развиваться. Красота!
Секретное досье: сорта-защитники
Теперь о сортах. Тут, мои дорогие, нужно быть похитрее! Зачем каждый год воевать с мучнистой росой, если можно посадить сорта, которым она нипочём?
Когда Петрович открыл мне глаза на эту истину, я потихоньку заменил все свои старые кусты на новые, устойчивые к болезням. И знаете что? Теперь я сплю спокойно, а соседи всё ещё бегают с опрыскивателями!
Запомните эти имена, они того стоят:
- "Северный капитан" — ягоды некрупные, но вкусные, без кислинки, и никакая роса ему не страшна.
- "Уральский изумруд" — сладкий, с зелёными ягодами, хоть и с шипами, но стоит того!
- "Русский" — куст почти без шипов, ягоды красные, сладкие, и ни разу, слышите, ни разу за пять лет выращивания я не видел на нём мучнистой росы!
- "Земляничный" — название говорит само за себя. Ягоды с земляничным ароматом, а устойчивость к болезням — позавидуешь!
Я своего "Русского" так люблю, что даже разговариваю с ним иногда. Жена смеётся: «Совсем, — говорит, — на даче с ума сошёл!» А я ей: «С умным кустом и поговорить приятно, он хоть болеть не будет в отличие от некоторых!»
Календарь победителя
А теперь самое главное — боевой план на сезон. Без него никуда, как без карты в незнакомом лесу.
Ранняя весна (до распускания почек):
Первым делом — санитарная обрезка. Безжалостно вырезаем все повреждённые, слабые, искривлённые ветки. Особенно те, что лежат на земле или растут внутрь куста. Крыжовник должен «дышать»! После обрезки обязательно опрыскиваем кусты 3% раствором железного купороса. Эта процедура не только убивает зимующие споры грибка, но и насыщает растение железом.
Период распускания почек:
Тут главное — не прозевать! Как только почки начали набухать, а зелень ещё не проклюнулась — обрабатываем кусты препаратом "ХОМ" или 1% бордоской жидкостью. Это первый заградительный рубеж.
До цветения:
За неделю до цветения провожу опрыскивание "Топазом" или "Скором". Это наш второй рубеж обороны. В это же время раскладываю под кустами мульчу из хвойных иголок — мучнистая роса их не любит!
После цветения:
Через неделю после цветения — снова "Топаз". И тут же начинаю профилактические опрыскивания молочной сывороткой или содовым раствором — раз в 7-10 дней. Особенно после дождей.
Период созревания ягод:
Если, не дай бог, заметили первые признаки болезни — немедленно переходим на биопрепараты: "Фитоспорин", "Триходермин". Химию в этот период уже нельзя — скоро урожай.
После сбора урожая:
Важнейший момент, который многие упускают! После того как собрали все ягоды, провожу внекорневую подкормку фосфорно-калийными удобрениями — это повышает иммунитет растений к болезням в следующем сезоне. И ещё одно опрыскивание "Фитоспорином" для профилактики.
Осень:
Обязательно убираем все опавшие листья и ягоды, мульчируем приствольные круги перегноем или компостом. И снова обрабатываем 3% раствором железного купороса или 1% бордоской жидкостью.
Главный секрет
А теперь — внимание! — раскрываю главный секрет, который знают только самые-самые опытные садоводы. И нет, это не какой-то волшебный препарат или чудодейственный метод.
Секрет в том, что... нет никакого секрета! Успех в борьбе с мучнистой росой — это просто система. Да-да, обычная инженерная система, где все элементы работают вместе.
Помните, я говорил, что по образованию инженер? Так вот, когда Петрович открыл мне глаза на правильный подход, я понял: сад — это тоже механизм, только живой. И если один винтик барахлит — жди беды.
Не бывает идеальных средств от мучнистой росы. Бывает комплексный подход, когда вы:
- Выбираете правильные сорта
- Соблюдаете правильную агротехнику
- Проводите профилактику вовремя
- Наблюдаете за растениями регулярно
- Реагируете на первые признаки болезни немедленно
И знаете, что самое удивительное? Когда я начал следовать этой системе, то обнаружил, что с каждым годом проблем становится всё меньше и меньше! Мои кусты становятся сильнее, иммунитет растений крепче, а урожаи — обильнее.
Были у меня неудачи? Конечно, были! Однажды, помню, понадеялся на погоду, не стал опрыскивать кусты после затяжных дождей — и через неделю обнаружил целые колонии мучнистой росы. Пришлось срочно принимать меры, вырезать поражённые части... Но это был хороший урок: природа не прощает халатности!
Ваш план действий на завтра
И напоследок — что вы можете сделать прямо сейчас, чтобы в следующем сезоне наслаждаться крыжовником без проблем:
- Ревизия сортов. Посмотрите на свои кусты критическим взглядом — если они каждый год болеют, может, пора их заменить?
- Закупка препаратов. Составьте список всего необходимого на сезон и приобретите заранее. В разгар эпидемии в магазинах часто не найти нужных средств.
- Календарь обработок. Заведите дачный дневник и составьте чёткий график профилактических мероприятий.
- Поделитесь знаниями. Расскажите соседям о системном подходе — чем меньше больных кустов вокруг, тем здоровее ваш сад.
Помните: крыжовник без мучнистой росы — это не мечта, а реальность! И как говорил мой сосед Петрович: «Хороший хозяин не тот, кто хорошо лечит, а тот, кто не даёт заболеть».