Друзья, если вы когда-нибудь пытались худеть, скорее всего, сталкивались с главным вопросом: «Как составить такой рацион, чтобы и похудеть, и не сорваться, и не мучиться от ощущения “жизни — боль”?».
Спокойно, сегодня разложу всё по полочкам и выдам пару хитрых приёмов, которые вы точно захотите применить. Гарантирую: будем разбираться без занудных теорий и морализаторства. Всё максимально сжато — как я люблю, как вы просили!
Ключ к идеальному рациону: не мифы, а реальность
Главное правило стройности — рацион должен быть таким, чтобы вы могли его соблюдать не неделю героизма, а реально постоянно. Многие скушают больше, чем надо, не потому что «злое тесто», а потому что их рацион превращается в скучнейшее, унылое меню для хомячка на диете. Тогда и хочется “навернуть” чего-нибудь вкусного. Вот тут и начинаются всевозможные срывы.
Обычно мифы по диетам такие:
- Мол, весь жир появляется из-за сладкого (даже картошка решила обидеться).
- Еда бывает “хорошая” и “злая”. Злую — немедленно гнать прочь, хорошую — в рацион до упора.
Правда жизни та, что делить еду на “чертей” и “ангелов” смысла нет. Всё зависит от количества и баланса. Вот сейчас все подробно разберём.
Еда, которая помогает худеть и которая мешает
Забудьте про списки страшилок. Есть мой тренерский подход:
1. Основные продукты — те, что реально вас кормят и строят.
Это мясо, рыба, яйца, молочка, овощи, фрукты, ягоды, орехи, зелень. Всё, что вырастает, бегает и плавает, создано не в секретной лаборатории супермаркета. Эти продукты дают телу всё, что нужно: силу, энергию и даже ту самую “упругость”, о которой мечтают в 40 и в 60.
2. Вкусняшки.
Да, булочка, торт, печенье — не зло! Но только если готовить их нормально, без букета из консервантов. Домашний торт из масла, сахара, яиц — это баловство для души, но не на каждый завтрак, конечно. Смысл в том, чтобы вы не чувствовали себя на диете в тюрьме. Просто если захватывает аппетит, то остановиться сложно. Вот и вся опасность этих продуктов — в количестве. Едим для удовольствия, осторожно и без фанатизма.
3. Категория “лучше обойти стороной”.
Сюда отнесём всё, что с “заводским” маслом, а-ля маргаринчики и красивые упаковки с жёлтыми этикетками. В них одно — никакой пользы, сплошной “пластик”. Алкоголь — отдельная песня, обсуждать не будем, итак всё ясно.
Мораль: если 80% вашего рациона — настоящие продукты первой категории, а 20% — простые вкусняшки из второй, вы уже на правильном пути. Всё! Третий “уровень сложности” просто сокращайте вредности до минимума.
Как не сорваться: настоящие хитрости без философии
Теперь о том, ради чего вы пришли: как НЕ сорваться на пути к подтянутому телу, особенно когда рукой подать до 50! Лайфхаки из коучинга:
1. Не запрещайте себе вкусное — дозируйте!
Признайтесь, даже если десятилетиями не ели десертов, от души хочется “хоть кусочек”. Ну так и ешьте, но грамотно! Например: 15% своего дневного меню можете спокойно посвятить “демоническим” вкусняшкам. Разделите на все приёмы пищи. Даже на ужин пару печенек — можно! Всё: срывов меньше, “мученика” внутри — нет.
2. Ваша тарелка должна быть... разнообразной по структуре!
Попробуйте необычную игру для желудка — пусть у вас в одном блюде совмещаются хрустящий, мягкий и нежный ингредиенты. Банально? Зато работает! Устали от курицы и гречки? Подрумяньте ломтик хлеба и добавьте к курице. Или сделайте салат из свежих овощей, добавьте туда ароматной зелени, кусочек сыра или мягкой рыбы. Даже обычный обед заиграет по-новому, и мозг не мечтает о шоколадке за углом.
И маленький секрет от меня
Не превращайте питание в скучную работу: еда — это в первую очередь жизнь и удовольствие. Я до сих пор не встречал людей, которые бы удержались на “идеальной” диете, в которой нельзя даже вдохнуть запах торта. Ваша задача — научиться быть хитрее собственных слабостей, а это проще, чем кажется!
Если есть свои секреты или неожиданные открытия — делитесь в комментариях!
Ваш тренер, который всегда за реальный подход и не против одного печенья на ужин.