Найти в Дзене
TydaEda

Ресторан Coba

🍣Ресторан Coba - когда дети всегда за! Семейный обед в такой чудесный выходной день. 👨🏻‍🍳 Кстати, не так давно в Coba появился новый бренд-шеф — Эльдар Мурадов — повар с колоссальным опытом, победитель престижного международного конкурса S. Pellegrino Young Chef 2015 в регионе Россия, СНГ и страны Балтии. 🍱В меню Coba сочетаются традиционные для японской кухни хенд-роллы и суши с чистыми вкусами свежей рыбы, авторские роллы и осидзуси с необычными сочетаниями начинок и уникальные блюда современной японской кухни.  Конечно, пришли пробовать хлеб с каффирским лаймом и икрой водорослей с фантазией подачей в баночке икры (вообще моя любимая форма и цвет). Взяла костный мозг, тоже новинка от шефа.  🍲Особенное место в меню занимают рамены, приготовленные по старинным японским традициям. Выбрали рамен с хрустящей курочкой. На десерт чизкейк и фирменные конфетки. 🤩 И еще в Coba на Дмитровке на террасе оч классный вид на Церковь Рождества Богородицы.

🍣Ресторан Coba - когда дети всегда за!

Семейный обед в такой чудесный выходной день.

👨🏻‍🍳 Кстати, не так давно в Coba появился новый бренд-шеф — Эльдар Мурадов — повар с колоссальным опытом, победитель престижного международного конкурса S. Pellegrino Young Chef 2015 в регионе Россия, СНГ и страны Балтии.

-2

🍱В меню Coba сочетаются традиционные для японской кухни хенд-роллы и суши с чистыми вкусами свежей рыбы, авторские роллы и осидзуси с необычными сочетаниями начинок и уникальные блюда современной японской кухни. 

-3

-4

-5

Конечно, пришли пробовать хлеб с каффирским лаймом и икрой водорослей с фантазией подачей в баночке икры (вообще моя любимая форма и цвет).

-6

-7

-8

-9

-10

-11

Взяла костный мозг, тоже новинка от шефа. 

-12

-13

🍲Особенное место в меню занимают рамены, приготовленные по старинным японским традициям. Выбрали рамен с хрустящей курочкой.

-14

-15

-16

На десерт чизкейк и фирменные конфетки.

-17

-18

-19

🤩 И еще в Coba на Дмитровке на террасе оч классный вид на Церковь Рождества Богородицы.