Здравствуйте, милочки!
Сегодня хочу поговорить о таком популярном сейчас способе похудения, как интервальное голодание. Многие мои подруги с утра до обеда ничего не едят, кто-то делает перерывы на целые дни, а некоторые даже худеют. Но вот беда - не всем такой подход подходит, особенно женщинам. Я поспрашивала своих соседок, почитала кое-что (у меня внученька подкинула статьи), да и сама попробовала немного - и поняла, что тут важно знать несколько важных моментов, чтобы не навредить себе.
Вот и решила поделиться тем, что узнала. Пять штук таких нюансов, которые могут сильно повлиять на ваше самочувствие, если вы решитесь на такой режим питания. Итак, поехали!
1. Гормоны - главная звезда в этой истории
Вы знаете, раньше я думала, что всё просто: меньше ешь - стройнее будешь. А потом Тамара мне говорит: "Любушка, ты хоть в курсе, что у нас, женщин, всё сложнее?" Оказывается, гормональный фон у девушек и женщин совсем не такой, как у мужчин. И если мы начинаем резко менять график питания, это может повлиять на уровень эстрогена, прогестерона, инсулина и даже кортизола.
Например, слишком долгие периоды без еды могут повысить уровень стрессового гормона кортизола. А он, как вы сами знаете, не только лишний вес провоцирует, но ещё и месячные может запутать или вообще отключить. Особенно это касается тех, кому за 30–40 и те, кто уже в предменопаузе.
Так что, милочки, если вы чувствуете, что стали раздражительной, плохо спите или месячные пропали - возможно, пора сделать паузу в голоданиях.
2. Долгие перерывы - не всегда полезны
Мне Земфира говорила: "Если ты хочешь похудеть, то лучше есть часто, но чуть-чуть". Я тогда подумала, что это мамины советы из прошлого века. А оказалось, в этом тоже есть смысл, особенно для женщин.
Особенно если вы выбираете метод 16/8 (когда 16 часов голодаете, а едите всего 8). У некоторых такое вызывает головную боль, слабость, тревожность. Особенно если они работают, занимаются спортом или дома с детьми бегают.
А уж если кто-то решится на более серьёзные схемы, например, день через день или двухдневное голодание - тут вообще нужно быть осторожнее. Не все организмы готовы к таким испытаниям. Особенно у женщин физиология другая: нам нужен энергетический запас для детородной функции, и при дефиците калорий тело может начать экономить энергию, замедляя метаболизм.
3. Фазы цикла влияют на результат
Представьте, Людмила мне рассказывает: оказывается, в разные дни менструального цикла женский организм по-разному реагирует на голодание. Например, в первой фазе цикла (после окончания месячных) уровень эстрогена растёт, и тело легче переносит ограничения. А вот во второй фазе (перед месячными) уже доминирует прогестерон, и голод может даваться тяжелее - появляется раздражительность, тяга к сладкому, усталость.
Поэтому если вы хотите попробовать голодать, можно начать с первой половины цикла и посмотреть, как себя чувствуете. А во второй - лучше перейти на щадящий режим или вообще сделать паузу.
4. Не забывайте про питательные вещества
Я как-то попробовала один день вообще ничего не есть. Ну, кроме воды, кофе без сахара и чая. Честно скажу - держалась до обеда, потом закружилась голова, и я чуть со стула не свалилась. Внучка Стефания сразу заметила и сказала: "Бабушка, ты что, опять экспериментируешь?"
Действительно, если вы голодаете, это не значит, что вам не нужны белки, жиры, витамины и микроэлементы. Без них организм начнёт терять мышечную массу, волосы выпадать, кожа станет сухой. Так что когда вы всё же едите, старайтесь выбирать продукты с высоким содержанием питательных веществ: овощи, яйца, рыбу, орехи, крупы.
И не надо думать, что раз вы голодаете, то можете потом есть всё подряд. Нет, девочки, это не работает. Если вы будете объедаться в окно приёма пищи, пользы не будет никакой.
5. Индивидуальная реакция - ключевой фактор
И последнее, но не менее важное: у каждой женщины свой организм. То, что подходит одной, может быть вредно другой. Кто-то легко переносит 16-часовое голодание и худеет, кто-то после этого набирает вес и становится раздражённым.
Если вы решите попробовать этот метод, обязательно прислушайтесь к себе. Отмечайте, как себя чувствуете: нет ли слабости, головокружения, раздражительности, проблем со сном. Можно завести дневник и записывать своё самочувствие, настроение и вес.
Если через пару недель вы чувствуете себя хорошо - продолжайте. Если стало хуже - стоит пересмотреть подход или вообще отказаться от него.
Что делать вместо голодания?
Если интервальное голодание вам не подходит, не расстраивайтесь. Есть много других способов похудеть и улучшить здоровье:
- Ешьте регулярно, но в умеренных количествах.
- Добавьте больше овощей и белков в рацион.
- Пейте достаточно воды.
- Делайте лёгкую зарядку или прогулки на свежем воздухе.
- Спите не меньше 7 часов в сутки.
И помните, что здоровье важнее модных диет. Ваш организм уникален, и только вы можете понять, что ему действительно нужно.
Небольшие рецепты на скорую руку для тех, кто хочет есть и худеть
🥗 Салат "Подружки"
- Яйца - 2 шт. (лучше перепелиные)
- Авокадо - 1/2 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Зелёный лук - пучок
- Оливковое масло - 1 ч. л.
- Лимонный сок - по вкусу
- Соль, перец - по желанию
Готовим:
Отварите яйца, нарежьте их кубиками. Добавьте нарезанный авокадо и огурец. Посыпьте мелко нарубленным луком. Заправьте маслом и лимоном. Перемешайте.
Время: 10 минут
Калории: ~180 ккал
🍲 Кашка с секретом
- Гречка - 3 ст. л.
- Вода или молоко (1,5%) - 200 мл
- Корица - щепотка
- Миндаль - горсть
- Ягоды (замороженные или свежие) - 2 ст. л.
Готовим:
Промойте гречку, залейте водой или молоком. Варите на маленьком огне 15–20 минут. В конце добавьте корицу. Подавайте с миндалём и ягодами.
Время: 25 минут
Калории: ~220 ккал
🥤 Фруктовый микс с йогуртом
- Натуральный йогурт (1,5%) - 150 г
- Банан - 1/2 шт.
- Ягоды (малина, клубника, смородина) - 3 ст. л.
- Овсяные хлопья - 1 ст. л.
- Мёд - 1/2 ч. л.
Готовим:
Все ингредиенты смешайте в бокале. Можно положить в холодильник на 10 минут, чтобы настоялось.
Время: 5 минут
Калории: ~190 ккал
На всякий случай…
Рассказала я вам всё это, как бабушка, которая любит почитать, послушать и иногда сама пробует. Но не воспринимайте всё буквально, ладно? Это не научный труд, а просто то, что собрала по крупицам от врачей, соседок и внучек. Может, что-то подойдёт, а что-то и нет - это нормально.
И главное - не затягивайте с голоданием. Если чувствуете, что тело сопротивляется - лучше перейдите на обычный режим питания, но с умом. Здоровье дороже любой стройности.
А Вы какие неожиданные рецепты готовите дома?
Подпишитесь на мой канал, поддержите бабушку!