"Теперь с тысячей рублей в магазине делать нечего", - говорят многие, и с этим трудно не согласиться. Я не из тех, кто умеет виртуозно экономить. Если планирую покупки на 2-3 дня, то тоже в 1000 не укладываюсь. Но в этот раз произошло "чудо" : у меня почти получилось не выйти за рамки этой пресловутой тысячи.
Ну не молодец ли я?)
А давайте посмотрим, чего мне удалось хапнуть по дешевке что я купила на тысячу рублей:
По горстке овощей (редис и огурцы) на окрошку. Туда же пойдёт айран. Пара кабачков, морковь, перец и помидоры - потушить с куриным филе. А филе я купила раньше, так что вот она - "скрытая" трата вчерашнего дня!
Заранее был куплен и творожный сыр - мне нравится добавлять его в тушёные овощи в самом конце готовки - перед тем, как положить зелень. Зелень, кстати, у меня растёт своя, так что я её не покупала. А то тоже трата была бы!)
А в этот раз я еще купила хлеб (для бутербродов), вареную колбасу, молоко и два десятка яиц. Колбаса для окрошки, яйца тоже, кроме того, они пригодятся для выпечки. С этой же целью куплена и сметана - пойдёт в тесто для пирога. А мука и остальные ингредиенты у меня тоже уже есть.
Таким образом, добавив купленные продукты к уже имеющимся, я наготовила еды дня на три (для двоих человек).
Могу ли я теперь с уверенностью сказать, что тысячи рублей мне хватает на три дня? Вовсе нет. Потому что используются запасы, и почти ежедневно что-то докупается по мелочи. Поэтому, прежде чем хвалить себя за то, что уложился с покупками в относительно небольшую сумму, нужно сначала умножить эту сумму минимум на два!
И каждый раз, думая о том, как ж все-таки много мы тратим на еду, (относительно наших небольших зарплат, конечно), я вспоминаю присказку, которую любила повторять моя мама: "Только приучили лошадь не есть, она и с.д.о.х.л.а!" )))
Так и живем...