О, ужас! Что же там снова пишут врачи про этот зловещий холестерин? Ещё один продукт, ещё одно блюдо отправляется в список запретных... Ну уж нет! Давайте начнём сначала Холестерин — это такой себе антигерой нашего организма, которого общество превратило в самого настоящего монстра из фильмов ужасов. Но вот тут-то и кроется главная проблема — мы привыкли воспринимать холестерин исключительно негативно, хотя на самом деле всё гораздо сложнее. Миф №1: Холестерин вызывает болезни сердца и сосудов Ну конечно, вызывает! Только представьте: ваши сосуды начинают выглядеть как старинная канализационная труба, забившаяся жиром от постоянных пирогов и сливочного масла. Страшно представить? Но знаете что? Это далеко не вся правда. Наш организм производит собственный холестерин именно потому, что он нужен нам для многих важных процессов. Например, холестерин участвует в синтезе витамина D, гормонов и даже защищает наши клетки. Вот такая история получается... Так почему же тогда столько шума вокруг