Кофейный торт
Этот похожий на пирог хлеб - идеальное дополнение к утренней чашке кофе.
⌛ Подготовка: 15 мин.
⏰ Приготовление: 55 мин.
🍴 Количество: 1 - 20x30 см. сковорода
Ингредиенты
✅
✅ ⅔ чашки растительного масла
✅ 2 яйца
✅ 2 чашки цельнозерновой муки
✅ 1 ½ чайной ложки молотой корицы
✅ ½ чайной ложки пищевой соды
✅ 2 чайные ложки пекарского порошка
✅ ½ чайной ложки соли
✅ 1 чашка белого сахара
✅ 1 чашка измельченных орехов пекан
✅ 1 чашка изюма
✅ 1 чашка рассыпчатого коричневого сахара
✅ 3 столовые ложки цельнозерновой муки
✅ 1 чайная ложка молотой корицы
✅ ¼ чашки маргарина, размягченный
✅ ½ чашки маргарина
✅ ¼ чашки молока
✅ 1 чашка рассыпчатого коричневого сахара
Инструкция приготовления
1. Разогрейте духовку до 175 градусов C. Смажьте жиром и слегка посыпьте мукой форму для выпечки размером 9х35 см.
2. Смешайте вместе масло и взбитые яйца.
3. Смешайте вместе муку, корицу, пищевую соду, пекарский порошок, соль и белый сахар. Перемешайте орехи и изюм. Добавьте мучную смесь в яичную и хорошо перемешайте. Вылейте тесто в подготовленную форму и посыпьте топпингом.
4. Для приготовления топпинга: Соедините 1 стакан коричневого сахара, 3 столовые ложки муки, 1 чайную ложку корицы. Вбейте 1/4 стакана размягченного сливочного масла, пока смесь не станет похожа на крупные крошки.
5. Выпекайте в предварительно разогретой до 175 градусов C в течение 30-40 минут. Пока пирог еще горячий, полейте его глазурью и подавайте к столу.
6. Для приготовления глазури: В небольшой кастрюле растопите 1/2 стакана сливочного масла или маргарина. Добавьте молоко и 1 стакан коричневого сахара. Доведите до кипения и кипятите 3 минуты. Сразу же полейте горячий торт.
📷 https://furshett.ru/uploads/deserty/5392a62e-da96-4c77-9e33-3610cfab79a6.jpg
👌 Больше рецептов на Furshett.ru
👉 https://furshett.ru/deserty/kofeinyi-tort-696897
