Сладкий десерт не должен быть врагом вашей диеты. Эти 7 рецептов доказывают, что можно наслаждаться вкусом, не нарушая режим питания. Идеально для тех, кто следит за калориями, но не готов отказываться от удовольствий.
Рецепт 1: Мороженое из банана и авокадо
Калории на порцию: 120
Время: 15 минут
Ингредиенты:
· Банан — 1 шт.
· Авокадо — 1 шт.
· Стевия или гречишный мед — по вкусу
Этапы:
1. Очистите банан и авокадо, разомните вилкой.
2. Добавьте подсластитель и заморозьте смесь в течение 2 часов.
Совет: Для текстуры добавьте кокосовые стружки .
Рецепт 2: Фруктовый салат с грецкими орехами
Калории на порцию: 180
Время: 10 минут
Ингредиенты:
· Яблоки — 2 шт.
· Киви — 1 шт.
· Грецкие орехи — 30 г
· Лимонный сок — 1 ч.л.
Этапы:
1. Нарежьте фрукты кубиками.
2. Смешайте с лимонным соком и орехами.
Секрет: Добавьте немного корицы для аромата .
Рецепт 3: Десерт из творога и овсянки
Калории на порцию: 150
Время: 5 минут
Ингредиенты:
· Творог низкой жирности — 100 г
· Овсяные хлопья — 2 ст.л.
· Черника — 50 г
Этапы:
1. Смешайте творог с овсянкой, добавьте ягоды.
2. Подавайте с ложкой зеленого чая .
Рецепт 4: Ананасовый десерт с имбирем
Калории на порцию: 90
Время: 10 минут
Ингредиенты:
· Ананас — 1 кг
· Имбирь — 1 ч.л. молотого
· Лимонный сок — 1 ст.л.
Этапы:
1. Нарежьте ананас кубиками.
2. Добавьте имбирь и лимонный сок.
Совет: Подавайте как десерт или перекус .
Рецепт 5: Кокосовое мороженое с манго
Калории на порцию: 140
Время: 20 минут
Ингредиенты:
· Манго — 1 шт.
· Кокосовое молоко — 50 мл
· Лед — 100 г
Этапы:
1. Измельчите манго с молоком и льдом в блендере.
2. Разлейте по формам и заморозьте.
Рецепт 6: Десерт из йогурта и фиников
Калории на порцию: 160
Время: 5 минут
Ингредиенты:
· Натуральный йогурт — 100 г
· Финики — 3 шт.
· Орехи — 10 г
Этапы:
1. Разомните финики и смешайте с йогуртом.
2. Украсьте орехами.
Рецепт 7: Шоколадный десерт с какао
Калории на порцию: 120
Время: 10 минут
Ингредиенты:
· Пшеничная мука грубого помола — 2 ст.л.
· Какао-порошок — 1 ст.л.
· Мёд (вместо сахара) — 1 ч.л.
Этапы:
1. Смешайте ингредиенты с водой до густой массы.
2. Заморозьте на 2 часа.
Советы от диетологов:
· Выбирайте натуральные подсластители: Стевия, мёд, фрукты заменят рафинированный сахар .
· Добавляйте орехи: Они содержат здоровые жиры и белок .
· Используйте сезонные фрукты: Они богаче витаминами и вкуснее .
Почему эти десерты работают?
1. Низкая калорийность: Все рецепты содержат менее 200 ккал на порцию.
2. Насыщают: Белок, клетчатка и жиры замедляют усвоение сахара .
3. Сезонность: Фрукты и овощи в сезоне сохраняют максимум полезных веществ
Десерт может быть вкусным и полезным. Главное — выбор ингредиентов.