Привет! Хочу поделиться своим опытом выращивания свёклы — этой полезной и вкусной корнеплоды, которая заняла особое место в моём огороде.
Почему я люблю свёклу?
Свёкла не только богата витаминами и минералами, но и очень универсальна в использовании: её добавляют в салаты, готовят борщ, делают соки и даже десерты. К тому же свёкла достаточно неприхотлива и хорошо растёт практически в любой почве.
Мои любимые сорта свёклы
1. Чёрная цилиндрическая — отличный сорт с плотными, сочными корнеплодами. Идеальна для хранения зимой.
2. Бордо — крупная свёкла с насыщенным цветом и сладким вкусом. Хорошо подходит для салатов.
3. Детройт 2 — сорт раннего созревания, даёт отличный урожай даже при прохладной погоде.
Как ухаживать за свёклой
Почва: Свёкла любит рыхлую, плодородную и нейтральную по кислотности почву. Если земля кислая — надо подкислить её, например, древесной золой.
Посев: Семена свёклы я обычно проращиваю в марле, чтобы ускорить всходы, а потом аккуратно высеваю в грунт. Расстояние между корнями — около 5–7 см, чтобы было место для развития.
Полив: Свёкла нуждается в регулярном умеренном поливе, особенно в период активного роста. Но не заливайте, иначе корнеплоды могут растрескаться.
Прореживание: Очень важно вовремя проредить растения, чтобы они не мешали друг другу.
Подкормка: Я подкармливаю свёклу органикой — настоем из трав или настоем коровяка. Минеральные удобрения использую редко, чтобы не переборщить с нитратами.
Борьба: с вредителями и болезнями. Главное — соблюдать севооборот, обрабатывать растения настоем чеснока или табака от вредителей, а также удалять заболевшие листья.
Свёкла — отличный выбор для огородника, особенно если уделить ей немного внимания и заботы. Экспериментируйте с сортами, прислушивайтесь к растениям — и урожай вас обязательно порадует. Удачи в выращивании!