Идеально к супу: Готовим ароматные чесночные булочки — невероятно воздушные

Чесночные булочки — вкусная альтернатива хлебу, которая идеально подходит к супам.

Для приготовления необходимо взять:

• 300 мл молока;
• 7 г дрожжей;
• 1 яйцо;
• 50 г сливочного масла;
• 1 ст.л. растительного масла;
• 2 зубчика чеснока;
• пучок укропа;
• 450 г муки;
• 0,5 ч.л. соли;
• 1 ч.л. сахара.

Смешиваем дрожжи, муку, сахар и соль. Затем добавляем сливочное масло и тёплое молоко. Замешиваем тесто и оставляем на 1 час.

Разделяем тесто на равные части и скатываем каждую в шарик. Выкладываем булочки в форму и смазываем желтком.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

Смешиваем растительное масло с укропом и чесноком. Смазываем булочки приготовленной смесью. Приятного аппетита!