Астраханцы представили на туристическом форуме уникальные продукты

Форум проводится в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство», который в этом году сменил национальный проект «Туризм и индустрия гостеприимства». Делегацию Астраханской области возглавила заместитель председателя правительства — министр экономического развития региона Элина Полянская, сообщают в пресс-службе министерства.

В ходе мероприятия Астраханская область продемонстрировала свои туристические возможности. Так, руководитель компании «Рыбная ферма» Антон Порфирьев представил набор с икрой изумрудного цвета, полученной из африканского сома, выращенного на ферме. Оценить этот необычный продукт мог любой желающий. Были презентованы также мёд из верблюжьей колючки и варенье из помидоров и арбузов.

В работе форума принимают участие санаторий-профилакторий «Баскунчак», Центр реализации экологических, социальных и культурных проектов в сфере туризма, а также ведущие специалисты туристической отрасли.

Для посетителей астраханского стенда подготовлена интерактивная программа «Каспийская столица», мастер-классы по изготовлению сувениров с астраханской символикой, краеведческие конкурсы и викторины.