➡️Кейс 2: Внезапная проверка от СЭС

➡️Кейс 2: Внезапная проверка от СЭС

Утро как утро. Вдруг — санитарный инспектор на пороге.

Проверка внеплановая.

А вы точно знаете, что:

— Где-то не оформлены журналы учёта

— На кухне есть нарушения по хранению

— Не вся техника чистая и исправная