Прежде всего необходимо сказать о разнице между общим (хроническим, системным) воспалением и острым воспалением.
Вообще воспаление — это комплексный, местный и общий защитно-приспособительный инструмент, применяемый организмом в случае повреждения тканей или агрессивных действий патогенов с целью устранения пострадавших волокон, а если возможно, то и причины повреждения — то есть самих патогенов.
Любой порез кожи вызывает острое локальное воспаление. Без него мы бы не прожили и недели. Бороться с этим воспалением нет смысла, наоборот — ему не стоит мешать, ему даже можно помогать, чтобы организм скорее выполнил свою задача по восстановлению тканей.
Иное дело — хроническое (общее, системное) воспаление. В этом случае в некоторой степени воспаляется весь организм, что создаёт благоприятную основу для развития множества заболеваний, включая инсульт, хронические респираторные заболевания, болезни сердца, рак и диабет.
Другими словами, с хроническим воспалением нужно бороться. Весь набор “средств” укладывается в концепцию здорового образа жизни — правильное питание, защита от стресса, адекватный сон, посильные физические нагрузки... Но сегодня мы рассмотрим лишь одно из средств, скажем, введение в рацион чего-то недорогого и вкусного.
Наука подтвердила способность чая смягчать общее воспаление, и один его сорт, известный своим смелым и пряным вкусом, в этом превосходит другие. Это имбирный чай. Его крепкий, ароматный вкус пробуждает вкусовые рецепторы, а отвар доставляет в организм массу антиоксидантов и противовоспалительных соединений.
Имбирь является корневищем (подземным стеблем), похожим на корнеплод. Можно купить и свежий имбирь, и сушеный молотый. И тот, и другой часто используется в качестве ароматизатора как в сладких, так и в соленых блюдах, можно заваривать их и в качестве чая.
Имбирь известен успокаивающим действием на желудок, но имбирный чай обладает и целым набором других полезных эффектов. Он содержит биологически активные соединения, такие как гингерол и шогаол, известные своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Исследования показали, что эти соединения усиливают естественную антиоксидантную защиту организма, нейтрализуя вредные молекулы, способные повреждать клетки и провоцировать воспаление.
Аносы статей ловите в Telegram
Имбирь воздействует сразу на несколько механизмов, связанных с воспалением. Он ослабляет симптомы артрита и простуды. Есть данные, что биологически активные соединения имбиря играют определённую роль в облегчении различных воспалительных состояний, включая ревматоидный артрит, псориаз, волчанку и воспалительные заболевания кишечника.
Некоторые исследования показали, что имбирь в качестве обезболивающего столь же эффективен, как ибупрофен, а другие — что добавки с имбирем уменьшают количество жира в организме, а также снижают холестерин и сахар в крови, а ведь последние — это факторы риска хронических воспалительных заболеваний.
Полезно знать: Почему добавление в чай молока - безрассудно
Хотя результаты исследований многообещающие, точное количество имбирного чая или имбирной добавки, требующееся для получения этих эффектов, пока не известно, тем не менее имбирный чай — это вкусный, недорогой и безопасный вариант для тех, кто ищет природное противовоспалительное средство.
Однако если у вас имеются серьёзные хронические заболевания, то прежде чем подналечь на имбирь, посоветуйтесь с врачом.
Автор: Виктор Трибунский
Источник