Салат с карамелизированным луком 🥗 — настоящая находка для праздничного стола! Яркий, сочный, с насыщенным вкусом карамелизированного лука и яркими вкусами овощей. Он легко адаптируется под ваши предпочтения и готовится быстро — идеальный вариант для вечернего ужина или когда гости уже на пороге.
Почему стоит попробовать этот салат?
- Празднично и универсально: Подойдёт и для семейного ужина, и для шумной вечеринки.
- Вариативность: Можно заменить курицу на любимую колбасу или добавить свои овощи.
- Вкус карамелизированного лука: Именно он делает салат особенным и запоминающимся.
Быстро и просто: Минимум времени — максимум удовольствия
Ингредиенты
Куриное филе (или колбаса) — 200 г
Яйца — 3 шт.
Свежий огурец — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Масло для жарки
Сахар — 1 ч. л. (для лука)
Как готовить: пошагово с лайфхаками
🟩 Нарежьте лук полукольцами, обжарьте на среднем огне с ложкой сахара до золотистого цвета. Лук должен стать мягким и сладковатым — это главный секрет вкуса салата!
🟩 Куриное филе отварите и нарежьте кубиками. Если используете колбасу — просто нарежьте её небольшими кусочками.
🟩 Яйца сварите вкрутую, остудите и нарежьте кубиками.
🟩 Огурец и помидор нарежьте небольшими кубиками. Можно добавить болгарский перец или зелёный лук для яркости.
🟩 Смешайте все ингредиенты в глубокой миске. Заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
🟩 Для эффектной подачи выложите салат слоями или используйте прозрачную миску. Украсьте свежей зеленью.
Лайфхаки для идеального салата
- Хотите более лёгкий вариант? Замените часть майонеза на йогурт.
- Для насыщенного вкуса используйте домашний майонез или добавьте немного горчицы в заправку.
Салат с карамелизированным луком — это всегда удачный выбор для праздничного вечера. Готовьте с удовольствием, экспериментируйте с ингредиентами и делитесь результатом в комментариях! ❤️
А какие летние салаты нравятся вам? Может, у вас есть необычные сочетания? Если рецепт пришелся вам по вкусу, подписывайтесь на канал. Лето только начинается, и впереди ещё много вкусных экспериментов!
Больше салатов в статье 👉 5 простых и быстрых овощных салата