Картофель с сыром и беконом – это простое, сытное и невероятно вкусное блюдо, которое идеально подходит для ужина в кругу семьи или встречи с друзьями. Готовить его совсем несложно, а результат превзойдет все ваши ожидания. Хрустящий бекон, нежный картофель и тягучий сыр – это сочетание просто создано друг для друга!
Ингредиенты, которые нам понадобятся:
Картофель: Тут все просто – выбирайте свой любимый сорт, который хорошо разваривается. Примерно 1 кг будет достаточно на 4 порции.
Бекон: Берите тот, что вам больше нравится – копченый, сырокопченый или даже варено-копченый. Главное, чтобы он был с жирком, тогда он будет особенно вкусным и хрустящим. Грамм 200-300 хватит.
Сыр: Здесь тоже можно дать волю фантазии. Чеддер, моцарелла, гауда, российский – любой сыр, который хорошо плавится, подойдет. Примерно 150-200 грамм.
Лук репчатый: Одна небольшая луковица придаст блюду пикантности.
Сливочное масло: Пара столовых ложек для обжаривания лука и картофеля.
Растительное масло: Немного для жарки бекона.
Соль, перец, специи: По вкусу. Можно добавить сушеный чеснок, паприку или итальянские травы.
Зелень: Петрушка, укроп или зеленый лук для украшения готового блюда.
Теперь, когда у нас все готово, можно приступать к приготовлению этого кулинарного шедевра! Подготовьте картофель, сыр, бекон и другие ингредиенты, и вперед – удивлять близких своими кулинарными способностями!