Хрустящие шарики из кабачков с сыром

11 июня 202511 июн 2025

~1 мин

Ингредиенты:

🔹80–100 г сыра;

🔹1 небольшой кабачок;

🔹150 г панировочных сухарей;

🔹2 яйца;

🔹1 чайная ложка сушёного чеснока;

🔹1 чайная ложка сушёного базилика;

🔹1 чайная ложка соли;

🔹1–2 столовые ложки растительного масла. 1️. Сыр натрите на средней тёрке. 2️. Кабачки нарежьте мелкими кубиками. 3️. Смешайте с панировочными сухарями, сыром, яйцами, чесноком, базиликом и солью.

4️. Сформируйте небольшие шарики и выложите их на противень, застеленный промасленным пергаментом. 5️. Готовьте в духовке при температуре 180 °С примерно 20–25 минут. ✅Готово Как видите у меня немного не шарики, в общем сухарей оказалось мало, а кабачок крайне сильно потек и шариков не получилось. Но это очень вкусно. И да чеснок сушёный не очень люблю, порубила 2 зубчика. Серединку с семечками тоже решила пустить в ход, мне кажется даже прикольно получилось.

Ингредиенты:

🔹80–100 г сыра;

🔹1 небольшой кабачок;

🔹150 г панировочных сухарей;

🔹2 яйца;

🔹1 чайная ложка сушёного чеснока;

🔹1 чайная ложка сушёного базилика;

🔹1 чайная ложка соли;

Ингредиенты:
🔹80–100 г сыра;
🔹1 небольшой кабачок;
🔹150 г панировочных сухарей;
🔹2 яйца;
🔹1 чайная ложка сушёного чеснока;
🔹1 чайная ложка сушёного базилика;
🔹1 чайная ложка соли;
🔹1–2 столовые ложки растительного масла.

1️. Сыр натрите на средней тёрке.

2️. Кабачки нарежьте мелкими кубиками.

3️. Смешайте с панировочными сухарями, сыром, яйцами, чесноком, базиликом и солью.
4️. Сформируйте небольшие шарики и выложите их на противень, застеленный промасленным пергаментом.

5️. Готовьте в духовке при температуре 180 °С примерно 20–25 минут.

✅Готово

Как видите у меня немного не шарики, в общем сухарей оказалось мало, а кабачок крайне сильно потек и шариков не получилось. Но это очень вкусно. И да чеснок сушёный не очень люблю, порубила 2 зубчика. Серединку с семечками тоже решила пустить в ход, мне кажется даже прикольно получилось.