Елена Скорогудаева, врач-эндокринолог и кандидат медицинских наук, сообщила о благоприятном влиянии кедровых орехов на функционирование щитовидной железы. В интервью порталу «Москва 24» она подчеркнула, что снижение функций щитовидной железы и развитие аутоиммунных процессов связаны с недостаточным количеством йода в организме.
Эксперт отметила, что в таких продуктах, как водоросли, грецкие и кедровые орехи, присутствует необходимый элемент йод. Вдобавок, необходимо контролировать уровень селена, цинка, железа, а также витаминов А и B12, и аминокислот, указала Скорогудаева.
«Определение всех доз самостоятельно может быть затруднительным, поэтому стоит рассмотреть специальные комплексы для поддержания работы щитовидной железы», — добавила она.
Ранее, в беседе с порталом 360.ru, диетолог Дарья Русакова, кандидат медицинских наук, заявила, что картофель фри негативно воздействует на поджелудочную железу и печень и не подходит для питания детей.