Россельхознадзор выявил ДНК свиньи в мусульманской колбасе двух мясокомбинатов

Россельхознадзор обнаружил ДНК свиньи в колбасе из мяса птицы, производимой двумя российскими компаниями, которая маркирована как "мусульманская". Проверки были проведены в магазинах сети "Маяк" в Северной Осетии-Алании.

В частности, в вареной колбасе под названием "Молочная Мусульманская", произведенной АО "Сочинский мясокомбинат", были найдены следы свинины. Аналогичным образом, в пробах колбасы от ОАО "Царицыно" также обнаружено содержание ДНК свиньи, в то время как на упаковке отсутствовала информация о таких ингридиентах.

По данным ведомства, наличие свинины в таких продуктах является серьезным нарушением законодательства. Чтобы предупредить подобные случаи, Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля в отношении колбасной продукции этих производителей. Ведомство подчеркнуло, что в случае повторного выявления несоответствий экспорт продукции будет приостановлен.

Данная ситуация вызывает обеспокоенность, так как производители, вероятно, не уведомили потребителей о содержании свинины в своих изделиях, что могло отразиться на здоровье людей, соблюдающих мусульманские запреты на употребление свинины.

]]>