🖇Как в ГУМе появилось легендарное мороженое 🔵Продавать мороженое в ГУМе начали в 1954 году. В самом магазине организовали цех, тут и готовили — сначала только пломбир и крем-брюле, потом появились и другие сорта. Мороженое сразу стало символом ГУМа. 🔵На первом этаже на каждой линии стояли продавцы с лотками-треножниками, которые накладывали шарики мороженого в хрустящие вафельные стаканчики. Мороженое было недорогое, доступно всем, поэтому очереди были очень большие. 🔵Рецепт мороженого с советских времен не изменился, но его держат в тайне. Лакомство продолжают делать вручную, с соблюдением всех традиций. Сам цех по-прежнему находится в ГУМе, но внутрь могут попасть только его работники. Московские истории 🎞️ Лучшие места и истории 👈🏻