Почему стоит попробовать кабачки в аэрогриле?
Если вы ищете лёгкий, быстрый и вкусный гарнир — кабачки в аэрогриле станут отличным решением. Они получаются сочные, чуть хрустящие, с лёгкой пикантной ноткой от специй. За счёт высокой температуры кабачки готовятся быстро, не теряют форму и остаются ароматными, как с настоящего гриля.
Это блюдо отлично подойдёт:
- к мясу или рыбе;
- как самостоятельная закуска;
- в составе овощного обеда;
- для лёгкого ужина или ПП-рациона.
Ингредиенты на 2 порции:
- Кабачок — 250 г
- Цукини — 250 г
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Чеснок сушёный (молотый) — 1/3 ч. ложки
Калорийность на 100 г:
86 ккал / Белки — 0 г / Жиры — 8 г / Углеводы — 3 г
Как приготовить кабачки в аэрогриле — пошаговый рецепт
1. Подготовьте овощи
Кабачок и цукини вымойте, обсушите бумажным полотенцем. Отрежьте кончики, нарежьте овощи крупными брусочками.
2. Приправьте
Смешайте масло с солью, перцем и чесноком. Переложите кабачки в миску, полейте смесью и аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек покрылся специями.
3. Готовьте
Выложите кабачки в корзину аэрогриля в один слой. Готовьте 20 минут при 200°C, периодически открывая и перемешивая для равномерной прожарки.
4. Подача
Подавайте горячими, посыпав свежим укропом. Можно добавить немного тертого сыра или бальзамического соуса по желанию.
Полезные советы:
- Для хрустящей корочки: обваляйте кабачки в тертом сыре и панировке перед отправкой в аэрогриль.
- Не пересушите: следите за временем — кабачки должны остаться мягкими внутри.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые быстрые и вкусные рецепты для аэрогриля и не только!