Лето — идеальное время для отдыха на природе. Спланируйте меню, проверьте снаряжение, подберите удобную одежду и не забудьте про безопасность. Наш гайд поможет ничего не забыть.
1. Планируйте меню: от мяса до десерта. Не переоцените свои силы. Лучше выбрать 3–4 блюда, которые точно получится приготовить, чем пытаться удивить гостей шестислойным тортом на углях. Замаринуйте мясо ещё дома. Используйте простые рецепты: например, кефир + специи или соевый соус + мёд + чеснок.
2. Возьмите инвентарь. Продумайте каждый этап: от разведения огня до уборки.
Для готовки понадобятся:
· мангал или переносной гриль;
· уголь (берите на 30% больше расчётного объёма);
· шампуры или решётка;
· щипцы, противоветровая подставка, розжиг.
Для сервировки:
· одноразовая посуда (лучше биоразлагаемая);
· салфетки, зубочистки, разделочные доски;
· пакеты для мусора (2–3 штуки).
Дополнительно:
· холодильник или термосумка;
· аптечка (пластырь, антисептик, средство от ожогов);
· пледы или походные кресла.
Если чего-то не хватает, загляните в ТК «Садовод»: здесь можно купить мангалы, уголь, шампуры и другую утварь для пикника на линиях 4, 7, 8, 9, 13 вещевых рядов и на Птичьем рынке.
3. Выбирайте комфортную одежду, даже если у вас в планах фотосессия у костра: хлопковые футболки, шорты или легкие брюки. Не забудьте кофту — вечером может быть прохладно. Закрытые кроссовки или треккинговые сандалии защитят от острых веток и угольков, а кепка или панама спасут от солнца.
4. Продумайте маршрут. Обязательно проверьте, разрешены ли пикники в выбранной зоне. Выбирайте площадки с навесами, столами и мусорными баками.
Погрузка в машину:
· сначала — тяжёлые и громоздкие вещи (холодильник, мангал);
· хрупкое (стеклянные бутылки, посуда) упакуйте в коробки с мягкими вкладышами;
· еду распределите так, чтобы скоропортящиеся продукты лежали в глубине, вне воздействия солнечных лучей.
Лучше заранее составить список и отмечать галочками погруженные вещи.
5. Позаботьтесь о безопасности. Разводите костёр только в мангале или специально оборудованных зонах. Рядом поставьте ведро с водой или огнетушитель. Не оставляйте продукты на солнце. Салаты с майонезом и молочные десерты держите в холодильнике.
6. Захватите игры и развлечения: настольные игры, бадминтон, фрисби или мяч, квесты. Идея: Запустите воздушного змея или устройте конкурс на лучшую фотографию.
7. Уберите за собой. Соберите весь мусор, включая мелкие фантики и крышки, потушите угли, залейте их водой. Не ломайте ветки и не рвите цветы.
Отличного отдыха!