Вопрос о существовании запрета на микроволновки в Советском Союзе продолжает будоражить умы. Одни уверены, что власти намеренно ограничивали их распространение из-за потенциального вреда для граждан, другие связывают их редкость с экономическими и производственными сложностями. Давайте разберемся, как обстояли дела на самом деле.
Как микроволновки появились в СССР
Первые эксперименты с использованием микроволн для обработки продуктов в Советском Союзе начались ещё до Великой Отечественной войны. В июне 1941 года газета «Труд» сообщала о разработке специалистов Всесоюзного НИИ мясной промышленности – установке, использующей токи ультравысокой частоты для термической обработки мясных изделий. Но военные события прервали эти исследования.
После победы советские учёные вернулись к изучению микроволновых технологий, но серийный выпуск бытовых моделей начался лишь в конце 1970-х. Первыми советскими микроволновками стали «Электроника СП-10» и «Электроника СП-18», производившиеся на московском предприятии «Плутон». Позднее производство освоили другие заводы - тамбовский «Электроприбор» и днепропетровский машиностроительный, выпускавшие модели «Днепрянка».
Существовал ли официальный запрет?
Распространённое мнение о полном запрете микроволновок в 1976 году не соответствует действительности. Архивные документы и свидетельства очевидцев подтверждают, что СВЧ-печи не только не запрещались, но и выпускались промышленностью, правда, в небольших количествах.
Главными причинами их редкости в советских семьях были:
- высокая себестоимость производства;
- технологические сложности;
- ограниченные мощности предприятий.
Например, в 1989 году цена «Электроники СП-18» составляла 350 рублей при средней зарплате около 260 рублей, что делало ее малодоступной для большинства граждан.
Научные дискуссии о безопасности
Хотя формального запрета не существовало, в научных кругах СССР действительно велись дискуссии о потенциальном вреде микроволнового излучения. Исследователи высказывали опасения, что СВЧ-нагрев может:
- разрушать полезные нутриенты в продуктах питания;
- провоцировать образование вредных соединений в некоторых видах пищи;
- изменять молекулярную структуру белков и жиров.
Эти предположения частично подтверждались зарубежными исследованиями. В 1991 году швейцарский учёный Хертел опубликовал работу, где утверждал, что регулярное употребление пищи из микроволновки может негативно влиять на показатели крови.
Миф о нацистских корнях технологии
В некоторых источниках встречается любопытная версия о том, что прототипы микроволновок разрабатывались в нацистской Германии под названием «Radiomissor» для нужд вермахта. После войны эти разработки якобы попали к союзникам и легли в основу современных СВЧ-печей.
Но исторические документы свидетельствуют, что первая коммерческая микроволновка была создана в США в 1945 году инженером Перси Спенсером. Именно он обнаружил нагревательный эффект микроволн, когда работал с радарным оборудованием.
Почему легенда о запрете так устойчива?
Миф о запрете микроволновок в СССР сохраняется по нескольким причинам:
- Их действительно мало кто видел в советских квартирах;
- В 1990-е появилось много публикаций о вреде СВЧ-печей;
- Они стали символом западного образа жизни.
Кроме того, в условиях дефицита информации рождались различные конспирологические теории, которые передавались из уст в уста.
Современный статус
Сегодня большинство авторитетных организаций, включая Всемирную организацию здравоохранения, признают микроволновые печи безопасными при правильной эксплуатации. Современные исследования показывают, что СВЧ-нагрев:
- не делает пищу радиоактивной;
- в некоторых случаях сохраняет больше витаминов, чем традиционные способы готовки;
- требует меньше масла и воды.
Тем не менее, специалисты рекомендуют соблюдать правила использования: не нагревать пищу в непредназначенной для этого посуде и следить за целостностью уплотнителей дверцы.
***
Миф о полном запрете микроволновок в СССР не имеет под собой документальных подтверждений. Их ограниченное распространение объяснялось экономическими и технологическими факторами, а не скрытыми решениями властей.
Сегодня СВЧ-печи прочно вошли в наш быт, а их безопасность подтверждается многочисленными исследованиями. Но, как и с любой техникой, важно соблюдать правила эксплуатации и не поддаваться необоснованным страхам.
Была ли у вас в СССР СВЧ печь? И лайк за СВЧ.