При выращивании сахарной свеклы органическим способом необходимо применять только механические методы и профилактические меры. В настоящее время при выращивании сахарной свеклы органическим способом борьба с сорняками может быть эффективной только при дополнительном использовании ручной мотыги. Помимо высоких затрат, которые существенно влияют на рентабельность производителей, серьезной проблемой является прежде всего нехватка сезонных рабочих. Таким образом, для достижения высокого уровня контроля необходимо применять профилактические и механические меры, что является сложной задачей.
На ранних стадиях роста сахарная свёкла сравнительно слаба в борьбе с сорняками. Она достигает высокого уровня затенения и, следовательно, высокой способности подавлять сорняки только тогда, когда ряды смыкаются. Основной принцип механических методов заключается в том, чтобы всегда механически удалять появляющиеся сорняки на ранних стадиях, начиная с семядольных листьев и заканчивая первой парой настоящих листьев, чтобы у свёклы всегда было преимущество в росте.
Псевдогрядка перед посевом
Псевдогрядка подходит для борьбы с сорняками перед посевом.
Тепловой контроль перед появлением всходов сахарной свеклы
Термический контроль над сорняками или картофельной ботвой с помощью технологии прополки газовым пламенем является одной из стандартных мер, используемых при выращивании органических овощей и картофеля в полевых условиях. Технология прополки пламенем также может применяться при выращивании свёклы до появления всходов. Преимущество термического контроля заключается в том, что он не способствует прорастанию семян сорняков. В частности, на гумусных, более песчаных участках, где почва прогревается быстрее и сорняки появляются раньше, прополка до появления всходов свёклы может обеспечить высокий результат и является предпочтительным методом по сравнению с боронованием. При посеве свёклы рекомендуется использовать катки Farmflex в качестве укрывного материала, так как они оставляют после себя закрытые бороздки. С другой стороны, прикатывающие валики оставляют после себя относительно открытую борозду для посева, в результате чего свекловичные гранулы, которые уже начали прорастать, могут быть значительно повреждены при прополке.
Сахарную свеклу можно бороновать
Сахарную свёклу можно бороновать, как показали пятилетние испытания, проведённые Сельскохозяйственной палатой Нижней Саксонии. Возможна слепая боронование до появления всходов. Однако для этого необходим точный контроль глубины, ровное, хорошо утрамбованное семенное ложе без глубоких колеи и равномерное и более глубокое заделывание свекловичных гранул на глубину примерно 3–3,5 см. Если таких условий нет или росток уже явно вышел из свекольной таблетки, потери свеклы могут значительно превысить 20 процентов.Фаза появления всходов и стадия семядолей у свёклы (BBCH 10-11) являются критическими периодами для боронования. Здесь были зафиксированы высокие средние потери в 20% за один проход бороны. Поэтому боронование сопряжено с риском. Прикатывающие катки, используемые на посевных агрегатах, также влияют на результат боронования. В зависимости от типа почвы прикатывающие катки на посевных агрегатах оставляют после себя слегка клиновидную открытую борозду. В то же время бороздки создают риск повреждения мелких корнеплодов во время боронования и, прежде всего, их слишком сильного заглубления. Использование катков Farmflex в качестве заделывающих устройств более предпочтительно, так как они надежно засыпают свекловичные гранулы почвой и оставляют ровную поверхность почвы в зависимости от настроек. В качестве альтернативы бороздки, образованные пальцевыми прикатывающими катками, можно выровнять с помощью полевого катка.
Устойчивость свёклы к боронованию значительно повышается, когда у неё появляется первая пара листьев (BBCH 12). Свёкла уже хорошо укоренилась и закрепилась в почве. В ходе испытаний средние потери за несколько лет составили четыре процента за проход. На следующем этапе развития (BBCH 14; 2-я пара листьев) они составили в среднем один процент. Также было исследовано боронование поперёк направления посева. Результаты по потере свеклы в этом случае были такими же, как при бороновании в направлении посева.
В ходе текущего эксперимента, который финансируется правительством земли Нижняя Саксония, изучается эффективность борьбы с сорняками. На данный момент доступны результаты за два года. При одном проходе бороны в направлении посева количество сорняков сократилось в среднем на 20 (в BBCH 12) или 40 процентов (в BBCH 14) в пределах рядов свеклы, то есть на площади, не обрабатываемой при использовании мотыг, за один проход бороны. Эффект усиливается, если боронование проводится поперек направления посева. В этом случае количество сорняков за один проход бороны сокращалось на 50–60 процентов.
Бороны являются эффективным орудием для механической борьбы с сорняками на сахарной свёкле. Боронование по диагонали или поперёк направления посева особенно эффективно после использования сошников. Это позволяет легко загребать сорняки с узкой необработанной полосы между рядами свёклы и засыпать их. Для защиты урожая при поперечном бороновании рекомендуется использовать широкие тракторные шины и минимальное давление в шинах. Практические испытания, проведённые Сельскохозяйственной палатой Нижней Саксонии, также показали, что при поперечной бороновании можно без проблем работать с широкими тракторными шинами и минимальным давлением в шинах около 0,5 бар. По возможности также необходимо снизить давление в опорных колёсах бороны.
Настройки бороны и скорость работы должны быть адаптированы к конкретным условиям. Стандартных рекомендаций на этот счёт не существует. В ходе испытаний использовалась технология боронования с непрямой подвеской, которая сравнительно бережно воздействует на растения, особенно на чувствительные культуры или на ранних стадиях роста.Для особых целей: ротационные мотыги для разрыхления почвы
В зависимости от типа почвы обильные осадки могут привести к значительному уплотнению почвы с последующим образованием корки на поверхности. Это приводит к ухудшению газообмена в почве, что может существенно замедлить рост сахарной свеклы. Как показали испытания, проведенные Landwirtschaftskammer Niedersachsen, использование роторных культиваторов подходит для устранения уплотнения или образования корки.
В ходе испытаний в среднем за два года на стадии развития первой пары листьев (BBCH 12) и второй пары листьев (BBCH 14) потери свеклы были относительно низкими (5%) и отсутствовали соответственно. Потери в 15% были зафиксированы только на стадии семядолей.
Роторные рыхлители — это машины специального назначения. Они могут стать разумным дополнением к зубовым боронам, чтобы оптимизировать их работу или улучшить условия роста покровных культур, разрыхляя и аэрируя почву. Они особенно подходят для использования на фермах.
Использование сошниковых мотыг
При использовании мотыги с сошником следует придерживаться следующих правил: рыхлите почву на необходимую глубину и как можно мельче. Цель состоит в том, чтобы срезать все сорняки по всей поверхности. Следует избегать слишком глубокой обработки, так как это способствует прорастанию семян сорняков.
Для обработки междурядий можно использовать различные инструменты для прополки, такие как, например, двухдисковые культиваторы, плоские мотыги или угловые мотыги. Они должны соответствовать типу почвы, характерному для данного региона.
Чем меньше свекла, тем ближе к растению следует проводить окучивание. Цель состоит в том, чтобы подвести окучники как можно ближе к урожаю, не засыпая его. На этом раннем этапе окучивания свеклы более подходящими оказались окучники с наклонными лезвиями, а не с двойными дисками. Поэтому на ранних этапах окучивания свеклы целесообразно использовать защитные диски или пластины на окучниках. Это особенно актуально для окучников с камерой. Их обычно можно использовать для достижения более высокой скорости работы. Это также увеличивает количество земли, выбрасываемой в стороны мотыгами, что значительно повышает риск засорения.
Первое использование мотыг для прополки свеклы не следует откладывать надолго, чтобы как можно раньше начать борьбу с сорняками на ранней стадии. Идеальным вариантом будет прополка на стадии семядолей свеклы. В зависимости от условий освещения и из-за неравномерного появления всходов системы прополки под управлением камеры пока не работают с достаточной надежностью на ранней стадии семядолей свеклы. Обнаружение рядов растений улучшается только после появления первой пары листьев свеклы (BBCH 12).
При посеве с использованием RTK сохраненные данные можно использовать для последующей обработки почвы культиваторами для раннего рыхления (слепое рыхление). Последующие операции по рыхлению почвы должны выполняться в зависимости от количества сорняков и при необходимости в сочетании с зубовыми боронами.
Практичное решение – маркерное затравочное вещество
Подрядчик и фермер, занимающийся органическим земледелием, из административного округа Вольфенбюттель, Нижняя Саксония, придумали решение, использующее маркерные семена для проведения прополки с помощью технологии прополки под контролем камеры даже на самых ранних стадиях роста свёклы. При посеве свёклы
гранулятор, установленный на посевном орудии, используется для посева горчицы в качестве маркера. Горчица всходит гораздо быстрее, чем свёкла, и поэтому может быть относительно надёжно обнаружена с помощью камерных систем, пока свёкла ещё находится в стадии семядолей. При первом проходе культиватора камера на окучивающих мотыгах наводится на ряд горчицы. Затем, при первом проходе культиватора, полоса горчицы также удаляется, а при втором проходе культиватора технология с помощью камеры надежно определяет ряды свеклы.Борьба с сорняками в рядах сельскохозяйственных культур