ПЕРЛОВКА С ОВОЩАМИ🍲 🍃🍃🍃🍃🍃 • Перловая крупа — 400 гр • Лук репчатый — 1 шт. (крупный) • Зелёный лук — 4-5 шт. • Морковь — 2-3 шт. • Красный сладкий перец — 2 шт. • Растительное масло • Помидоры свежие — 3-4 шт. или 1 банка консервированных томатов • Соль, перец, паприка, сухой чеснок — по вкусу • Оливковое масло 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 • Перловку замочить на ночь в воде, промыть 2-3 раза. Можно не замачивать на ночь, просто залить кипятком на 2 часа. Варить до готовности. • Овощи нарезать любым способом. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать кубиком. • В масле обжарить по 1-2 минуты по очереди лук, морковь, сладкий перец, зелёный лук. Добавить специи, помидоры и тушить 2-3 минуты. • В форму выкладываем перловку, сверху овощи, солим и поливаем обильно оливковым маслом. Хорошо перемешать. • Отправляем в разогретую духовку при 180° на 25-30 минут, в течение этого времени перемешать 1-2 раза. 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 #обед #перловка #овощи Посмотри, это вкусно!