Важным моментом при выборе оборудования для самогоноварения является выбор нагревателя. Существует два основных варианта способов нагрева для перегонных кубов, это электрический ТЭН и индукционная печь.
Электрический ТЭН
Первый и наиболее с нашей точки зрения оптимальный, это электрический ТЭН. Его преимущества заключаются в относительной дешевизне, и в том, что он прекрасно подходит для работы со всеми типами автоматик и регуляторов мощности.
Индукционная плита
Споры насчет применения индукционных плит идут с самого начала их появления, часть выступает за них, часть против, поэтому я выскажу своё личное мнение по этому вопросу.
Для начала давайте разберёмся в чем преимущество индукционной плиты перед ТЭНом. Пожалуй только в одном – на индукционной плите мы можем перегонять густые браги, но если перегонка густых браг не планируется, то смысл её использования становится весьма сомнительным. При этом индукционные плиты, подходящие для целей самогоноварения стоят существенно дороже ТЭНов.
Если перегонка густых браг всё же планируется.
Если перегонка густых браг всё же планируется, с нашей точки зрения, вместо индукционной плиты лучше рассмотреть вариант покупки куба с «водяной рубашкой», поскольку даже в этом случае приобретение такого куба в комплекте с ТЭНом обойдётся дешевле, чем покупка обычного куба и индукционной плиты. В связи с этим, моё личное мнение заключается в том, что индукционная плита является безосновательно раскрученным устройством, не имеющим никаких принципиальных преимуществ перед кубом с «водяной рубашкой» в комплекте с ТЭНом, да к тому же ещё и обладающее существенно более высокой стоимостью.
Как подобрать ТЭН
Выбор мощности ТЭНа зависит от объёма куба и влияет на два параметра, первый это скорость разгона т.е. время закипания, вторым параметром является скорость отбора. При этом как-правило мощность на которой производится отбор, существенно меньше, чем мощность разгона, поэтому при выборе ТЭНа имеет смысл ориентироваться в основном на мощность разгона.
Для перегонных кубов объёмом до 50 литров, с моей точки зрения, оптимальным является ТЭН мощностью до 4,5 кВт. ТЭН с такой мощностью можно подключать к обычной бытовой розетке, в случае если бытовая проводка выполнена из качественных материалов, соответствующих ГОСТам. Хотя теоретически, электрический ток, возникающий в цепи при работе такого ТЭНа на полной мощности, может достигать 21 А., и превышает порог, в 16 А., на который теоретически рассчитана сеть бытовая сеть, практика показывает, что качественно сделанная бытовая сеть гарантированно и даже с запасом держит мощность 4,5 кВт. При выборе ТЭНа можно обратить внимание на два момента. Первый это наличие винта для крепления заземления если заземление необходимо и второй момент это крышка, закрывающая контакты ТЭНа. Я бы рекомендовал выбирать ТЭНы с крышками черного цвета, поскольку они выполнены из более прочного материала, чем желтые или серебристые, в остальном особой разницы нет. Имеет так же смысл выбирать ТЭН сразу с креплением под кламп.
