В Екатеринбурге у поставщика школьного питания «ГлобусРесурс», отравившего десятки детей, нашли новые нарушения. Так, компания реализовывала молочные продукты неизвестного происхождения, а рыбу и мясо хранила вместе. Об этом ИА «Уральский меридиан» рассказали в пресс-службе Уральского межрегионального управления Россельхознадзора. «В отношении екатеринбургского предприятия «ГлобусРесурс», оказывающего услуги питания обучающимся на территории Свердловской области, 30 мая управлением проведена проверка. В результате было установлено, что лишь на часть реализованной компанией молочной продукции, поставленной в школу №178, оформлены ветеринарные сопроводительные документы, а на другую часть отсутствуют ветеринарные сертификаты. Данные факты не позволяют установить происхождение пищевой продукции, а также ее прослеживаемость, качество и безопасность», — сообщили в надзорном ведомстве. Также выявлено, что компания не заполняет журналы, где должны быть указаны условия хранения продукции, мясн
У поставщика школьного питания «ГлобусРесурс» нашли новые нарушения
11 июня 202511 июн 2025
112
1 мин