После перенесённого инсульта или инфаркта важно следить за питанием, чтобы поддержать восстановление организма. Варёные яйца – отличный продукт, который может принести пользу, если употреблять его правильно.
Чем полезны варёные яйца?
✅ Высокое содержание белка – помогает восстановить мышечную ткань и поддерживать силы.
✅ Витамины группы B (особенно B12) – улучшают работу нервной системы, что важно после инсульта.
✅ Холин – способствует восстановлению когнитивных функций и памяти.
✅ Антиоксиданты (селен, витамин E) – защищают клетки от повреждений.
✅ Лецитин – поддерживает здоровье сосудов и снижает уровень "плохого" холестерина.
Как употреблять?
✔ 1–2 яйца в день – этого достаточно для пользы без избытка холестерина.
✔ Лучше варить всмятку или вкрутую – так белок лучше усваивается.
✔ Сочетать с овощами – например, с зеленью, огурцами или авокадо.
Осторожно!
⚠ При высоком холестерине проконсультируйтесь с врачом.
⚠ Не злоупотребляйте жареными яйцами или майонезом – это лишние жиры.
Варёные яйца – это простой, доступный и полезный продукт, который может помочь в реабилитации после инсульта и инфаркта. Главное – умеренность и сбалансированное питание!
💙 Будьте здоровы!
Перед изменением рациона проконсультируйтесь с врачом!