Считается, что инициатором праздника стало американское кафе-мороженое фирмы «Ben&Jerry’s», которое в 1979 г. в честь юбилея компании решило устроить день бесплатного мороженого. Эту инициативу подхватили по всей стране, затем и во всем мире.
История создания самого мороженого начинается еще в Древнем Китае, когда повара готовили блюда из молока и льда. В Европу рецепт мороженого привезли из Китая, где в 16 веке появился французский десерт замороженного ванильного крема с молоком «неаполитанское мороженое».
Мороженое стало популярно во всем мире, в каждой стране было свое название: во Франции – «пломбир», в Австрии – шоколадное мороженое, в Италии – «сорбет», а в США – «эскимо».
Если в США первая фабрика по производству мороженого появилась в 1851 г., то в России массовое производство началось лишь в 1932 г. после визита советской делегации в США.
Хотя в России производство мороженого началось намного позже, СССР и, позднее, Россия, всегда славились своим мороженым, качество которого по сей день остается на очень высоком уровне и признается во всем мире.
В настоящее время МОРОЖЕНОЕ-это не только прохладительный десерт, но и целый мир видов и вкусов, основанный на истории и традициях разных стран.
Всемирный день МОРОЖЕНОГО-еще один повод побаловать себя любимым лакомством и подарить себе атмосферу детской радости и блаженства.
А как вы отметили сегодняшний праздник? Успели полакомиться любимым мороженым?