Желание съесть булочку или шоколадку чаще связано не с голодом, а со скачками уровня сахара в крови и дефицитом полезных веществ. Однако можно приготовить напиток, кисло-горькие ноты которого, «обманывают» вкусовые рецепторы и снижают так называемую сахарную зависимость. Употреблять напиток рекомендуется за 20–30 мин до приёма пищи или в момент наступления «сахарного» приступа. Включение этого напитка в ежедневный рацион способствует стабилизации глюкозы в крови, появлению чувства насыщения, нормализации и ускорению обмена веществ, появлению бодрости и устранения тяги к сладкому.