Невероятно, но факт: среди всех возможных продуктов рекордсменом по торговой наценке является попкорн. Да-да, именно воздушная кукуруза удерживает мировую пальму первенства по соотношению стоимости конечного продукта для потребителей (особенно посетителей кинотеатров) и его себестоимости. Разница может достигать 12-15 раз и дальше больше. Иными словами, себестоимость порции попкорна, включая и сами продукты (зерна кукурузы, а также масло и соль), и затраты на их приготовление, может составлять условные 10 рублей, тогда как розничная цена будет начинаться от 120 рублей. То есть наценка в данном случае составляет свыше 1000%. Больше разве что у обычной питьевой воды.
Вот только в большинстве случаев финансовые подсчеты возможно вести исключительно при наличии всех исходных данных, в частности начальных вложений и итоговой прибыли. А что если вложений не было в принципе? Или же в сравнении с конечной стоимостью они ничтожны. Речь в таком случае пойдет уже не о сотнях процентов, а о тысячах и даже десятках тысяч. Ничего не вкладывать, никуда не инвестировать и почти что вообще ничего не делать, а только зарабатывать, зарабатывать и зарабатывать – вот мечта всех любителей полежать на диване и помечтать о светлом будущем.
Но пока одни мечтают, другие зарабатывают. Благо, существует продукт, который предполагает минимальные вложения, но при этом может принести существенную прибыль. Итак, встречайте: шелковица, она же тутовник, она же плод тутового дерева. Внешне похожие на малину и ежевику ягоды шелковицы имеют продолговатую форму, нежную мякоть и приятный, но не приторный сладковатый вкус. А еще стоят в среднем от 800 рублей за килограмм, то есть дороже клубники и черешни и примерно столько же, сколько стоит малина и черника.
На первый взгляд, ничего необычного, но это только на первый. Ведь увидеть где-либо дико растущую клубнику или малину довольно непросто, тогда как шелковица растет буквально повсеместно на российском юге, в странах Закавказья и Средней Азии, а также во многих других южных странах. Причем для того, чтобы увидеть плодоносящие тутовые деревья, отнюдь не нужно ехать за город, на какую-нибудь агроферму или в колхоз. Зачастую увидеть такие деревья можно прямо на городских улицах. В Астрахани, Краснодаре, Новороссийске, Волгограде и других городах...
Более того, местные жители, как правило, не только не обращают на шелковицу внимания, но и презрительно называют ее грязью. Не только потому, что этой самой шелковицы там как грязи:) Но и по причине того, что спелые плоды, те самые вытянутые ягодки, падают на дороги и тротуар, по ним ходят пешеходы и ездят автомобили, оставляя после себя темные пятнышки. Речь в данном случае о ягодах черной шелковицы, куда более распространенной, нежели белая. Бывает, гуляешь по какому-либо южному городу, идешь по тротуару, смотришь себе под ноги и тут вдруг видишь многочисленные темные пятна на асфальте под одним из деревьев. Означают они лишь одно: перед нами шелковица.
Пару лет назад мы с женой ездили летом в Волгоград. В одинихз дней мы уехали погулять на отдаленную городскую окраину, где увидели бабушку, торгующую на улице шелковицей. Я поинтересовался стоимостью и даже поначалу не поверил услышанному. Оказалось, что за полное ведро на два, а, может, и на все три килограмма бабушка просила всего-навсего 200 рублей. Вот только дело было утром, сами мы были налегке, а возвращаться в гостиницу пока не планировали. Так что пришлось, скрепя сердце, отказаться. И вот буквально через 15 минут по маршруту нашей прогулку, прямо на городской улице, нам встретилась целая роща тутовых деревьев. Ешь – не хочу! Пришлось ненадолго прервать прогулку и поесть вкуснейших ягод.
За оставшиеся дни поездки тутовые деревья встречались нам еще не раз. Поначалу мы делали остановки чуть ли не перед каждым из них, потом реже, а потом и вовсе перестали, практически почувствовав себя местными жителями, презрительно называющих шелковицу грязью. Один раз я даже увидел тутовое дерево в самом центре Волгограда, рядом с Аллеей героев, правда, не на самой улице, а во дворе жилых домов. Что ж, пришлось тоже сделать небольшую остановку.
Одним словом, шелковицы на российском юге не просто много, а очень много, в то время как стоимость ее минимальна. Я, если честно, даже не уверен, что она там продается в супермаркетах или на официальных рынках: тут ведь нужно потратиться на аренду, логистику, заплатить налоги... Скорее всего, весь «шелковичный бизнес» на юге держится на таких вот бабушках, торгующих на улице. То ли дело Москва! Пока спелые ягодки доезжают до российской столицы, они успевают обрасти целым рядом наценок и надбавок, и стоимость за килограмм с легкостью переваливает за 1000 рублей.
Сам я не так давно буквально с боем выторговал стоимость 850 рублей за кило на оптовом рынке в ближайшем Подмосковье, хотя торговля начиналась с озвученной продавцом стоимости в 1200 рублей. Более того, продававшиеся ягоды уже были расфасованными по упаковкам, так что перебрать их или хотя бы просто осмотреть перед покупкой почти не представлялось возможным. Они к тому же очень нежные, начнешь перебирать – сразу потекут. Так что, уже придя домой, я к своему неудовольствию обнаружил, что часть из них непригодна для употребления. Пришлось выкинуть. В общем, мало того что переплатил, так еще и товар получил не лучшего качества.
Зато за продавцов, делающих огромную прибыль на торговле шелковице, можно только порадоваться. Я, конечно, далек от мысли, что ягоды они собирают прямо на городских улицах, не тратя при этом ни копейки:) Понятное дело, что шелковица широко культивируется, а в процесс ее выращивания, перевозки и купли-продажи вовлечено множество людей. Однако, не приходится сомневаться в том, что торговля этими продолговатыми, сладковатыми ягодками приносит весьма значительную прибыль.
Но все же мысль о том, что где-то, в 1000 километров к югу от Москвы, эта ягода не просто стоит во много раз дешевле, а не стоит вообще ничего, растет на каждом углу, опадает и превращается в грязь на асфальте, не дает мне покоя. Надо бы на досуге составить бизнес-план и просчитать маржинальность, сколько будет стоить съездить в Волгоград, пройтись по местным дворикам, нарвать ягоды, а потом привезти ее в Москву, торговать да состояние сколачивать:) А если серьезно, то не уверен, что снова раскошелюсь в Москве на шелковицу по такой цене, а вот, если окажусь на юге и во время прогулки увижу на асфальте темные пятна, обязательно остановлюсь и подкреплюсь этой замечательной ягодой.
И на этом о шелковице на сегодня все. Спасибо, что дочитали! Надеюсь, было интересно.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые статьи о самых интересных фактах и местах в Москве, России и за рубежом.