Летний зной требует особого подхода к выбору напитков — важно не только утолять жажду, но и поддерживать водно-солевой баланс организма. Предлагаем вашему вниманию подборку вкусных и полезных рецептов напитков, которые помогут вам пережить жаркое лето легко и приятно.
Зелёный чай с мятой
Ингредиенты:
- Зелёный чай — 1 ст.л.;
- Вода кипячёная охлаждённая — 1 л;
- Свежая мята — небольшой пучок;
- Мед или сахар — по вкусу.
Рецепт: Заварите зелёный чай кипятком, дайте настояться около 7 минут. Добавьте свежую мяту и охладите напиток. Подавайте со льдом и добавьте немного меда или сахара для сладости.
Почему полезно: Зелёный чай богат антиоксидантами, а мята обладает охлаждающим эффектом, успокаивает нервную систему и улучшает пищеварение.
Квас домашний
Ингредиенты:
- Хлеб ржаной — 2 ломтика;
- Сахар — 80 г;
- Дрожжи сухие — 1 ч.л.;
- Изюм светлый — горсть;
- Вода чистая питьевая — 1 литр.
Рецепт: Хлеб подсушите в духовке до состояния сухарей. Залейте водой, добавьте сахар и дрожжи. Оставьте бродить в тёплом месте на сутки. Процедите квас, разлейте по бутылкам, добавив немного изюма для газирования. Поставьте в холодильник на пару часов перед подачей.
Почему полезно: Квас хорошо восстанавливает силы, насыщает витаминами группы B и поддерживает микрофлору кишечника.
Огуречный лимонад
Ингредиенты:
- Огурцы свежие — 2 шт.;
- Лимон свежий — половинка;
- Мёд натуральный — 1–2 ст.л.;
- Лед — кубики;
- Газированная вода минеральная — 1 литр.
Рецепт: Натрите огурцы на крупной терке и отожмите сок. Выдавите лимонный сок, смешайте с огуречным соком и медом. Налейте смесь в большой графин, залейте холодной минералкой и перемешайте. Охлажденный напиток подавайте со льдом.
Почему полезно: Огурец отлично увлажняет кожу изнутри, витамин C укрепляет иммунитет, а минеральная вода восполняет недостаток солей.
Компот из ягод и фруктов
Ингредиенты:
- Ягоды любые (смородина, малина, клубника) — 2 стакана;
- Фрукты нарезанные кусочками (яблоки, груши, персики) — 1 стакан;
- Вода очищенная — 2 литра;
- Сахар — по вкусу.
Рецепт: Поместите ягоды и фрукты в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Варите компот на слабом огне около 10 минут, затем снимите с огня и остудите. По желанию добавьте сахар, поставьте готовый компот в холодильник минимум на два часа.
Почему полезно: Компоты богаты витаминами и микроэлементами, способствуют нормализации обмена веществ и поддержанию иммунитета.
Морс из клюквы
Ингредиенты:
- Клюква свежая или замороженная — 1 стакан;
- Вода фильтрованная — 1 литр;
- Сахар или мед — по вкусу.
Рецепт: Разомните клюкву ложкой или протрите её через сито. Отварите воду, всыпьте туда измельчённую клюкву и варите 5 минут. Затем процедите морс, слегка охладите и добавьте сахар или мед по вкусу. Перед употреблением поместите в холодильник хотя бы на полчаса.
Почему полезно: Клюквенный морс помогает выводить токсины, защищает мочевой пузырь и является отличным источником витамина C.
Все эти напитки прекрасно утоляют жажду, поддерживают здоровье и придают сил даже в самую сильную жару. Главное правило — пейте прохладные, но не ледяные жидкости небольшими порциями и регулярно пополняйте запасы воды в организме.
Будьте здоровы и наслаждайтесь летом!
#ТопБЛОГ #РоссияСтранаВозможностей