10 июня — Всемирный день мороженого. 🍦Первые аналоги мороженого появились в Китае (4 тыс. лет назад) : смесь снега, фруктов и мёда. В Персии и Древнем Риме подавали охлаждённые десерты из льда и соков. 🍦В 1851 году в США открылась первая фабрика мороженого, а в 1904 году изобрели вафельный рожок. 🍦Легендарный пломбир появился в 1930-х и стал символом советского детства. - Самое дорогое мороженое — «Byakuya» с золотом и трюфелями. - В 2019 году в Саудовской Аравии сделали самое большое мороженое (1,3 тонны). 💢Научный факт Холодное сладкое снижает стресс, активируя зоны удовольствия в мозге. 👍 Польза мороженого - Источник энергии - Кальций и витамины (если в составе настоящее молоко). - Улучшает настроение (стимулирует выработку серотонина). 👎 Вред и противопоказания - Высокий сахар → риск диабета и ожирения. - Лактоза → проблемы при непереносимости. - Химические добавки (в дешёвых сортах — загустители, ароматизаторы).