Все добррррый вечеррр. И с вами на связи я шеф-повар Рыжик. Желаю всем отличного летнего настроения. У нас стоит жара, чему мы не рады. Моя хозяйка собирается на море, открывать купальный сезон. Ну а я скромненько умываюсь после трудов праведных. Да-да, я в поте лица искал для вас очередной рецепт. Увы, только толку мало, от того количества дочиток мне не хватает даже на пачку корма.... Так и похудеть не долго. Я ж не барышня, что бы за фигурой следить.... Но хватит рассусоливать. Вот для вас рецептик макарон с тефтелями.
Все добррррый вечеррр. И с вами на связи я шеф-повар Рыжик. Желаю всем отличного летнего настроения. У нас стоит жара, чему мы не рады. Моя хозяйка собирается на море, открывать купальный сезон. Ну а я скромненько умываюсь после трудов праведных. Да-да, я в поте лица искал для вас очередной рецепт. Увы, только толку мало, от того количества дочиток мне не хватает даже на пачку корма.... Так и похудеть не долго. Я ж не барышня, что бы за фигурой следить.... Но хватит рассусоливать. Вот для вас рецептик макарон с тефтелями.
Ингредиенты :
- 500 грамм мясного фарша
- 250 грамм макаронных изделий
- 1 луковица
- 1.5 ст.л томатной пасты
- 1 ч.л сахара
- 1 ст.л растительного масла
- Специи
- Соль
- Молотый чёрный перец
Способ приготовления :
- Лук нарезать мелкими кубиками
- Фарш посолить, поперчить, добавить лук
- Перемешать, сформировать небольшие тефтели
- Обжарить тефтели на растительном масле со всех сторон до румяности
- Отдельно развести томатную пасту горячей водой (1 стакан)
- Влить в сотейник
- Добавить сахар, специи
- Тушить под крышкой 7-10 минут
- Добавить макароны, готовить ещё 7-10 минут