Люблю запекать в духовке курицу на бутылке. Минимум ингредиентов, никакой особой предварительной подготовки, а вкус непередаваемый!!! Моя мама, наверное, брала когда-то этот рецепт из книги домоводства. Итак, КУРИЦА, ЛУКОВИЦА, СОЛЬ. Это всё, что нам нужно. В моём случае, как не странно, самым сложным оказалось выбрать бутылку😂👍То ли курица крупная, то ли духовка маленькая, но ни на бутылку из под пива, ни из под сока она не уместилась. Взяла банку, рна ниже и дело пошло! 😉 Горячую курицу разделываем на порционные кусочки и подаем с любым гарниром или свежим салатом. А ещё заходи на канал, читай и смотри интересные публикации⬇️
Рецепт из детства 🐥
Люблю запекать в духовке курицу на бутылке. Минимум ингредиентов, никакой особой предварительной подготовки, а вкус непередаваемый!!!
Моя мама, наверное, брала когда-то этот рецепт из книги домоводства.
Итак, КУРИЦА, ЛУКОВИЦА, СОЛЬ.
Это всё, что нам нужно. В моём случае, как не странно, самым сложным оказалось выбрать бутылку😂👍То ли курица крупная, то ли духовка маленькая, но ни на бутылку из под пива, ни из под сока она не уместилась. Взяла банку, рна ниже и дело пошло! 😉
- Наливаем в банку (бутылку) 2/3 воды
- Курицу натираем солью внутри и снаружи
- Можно нашпиговать чесноком(по желанию)
- Очищенной луковицей большого размера накрываем отверстие банки или бутылки
- Сверху насаживаем курицу.
- Ставим в поддон или противень
- Отправляем в разогретую духовку приблизительно на час. Необходимо, чтобы при проколе курица выделяла прозрачный сок и покрылась золотистой корочкой.
Горячую курицу разделываем на порционные кусочки и подаем с любым гарниром или свежим салатом.
А ещё заходи на канал, читай и смотри интересные публикации⬇️