Я очень люблю греческий салат, но позволяю его себе только по праздникам - совсем не дешёвый салатик выходит… Но недавно я изобрела для себя более бюджетную альтернативу ему, и хочу с вами поделиться, дорогие подписчики! Из указанного количества продуктов получается довольно большая миска салата.
📝 Ингредиенты:
✅ Помидор средний - 3 шт
✅ Огурец средний - 2 шт
✅ Лук фиолетовый средний - 1 шт
✅ Сыр плавленый фетакса без рассола - 1 шт
✅ Орегано - 1 ч.л. без горки
✅ Итальянские травы - 1 ст.л. без горки
✅ Соль - большая щепотка
✅ Лимонный сок - 1 ст.л.
✅ Растительное масло - 4 ст.л.
Помидоры, огурцы и лук нарезаем небольшими кусочками. Лук режем четверть-кольцами. Сыр разрезаем пополам вдоль, затем на три полосы, и потом уже на кубики. Фетакса без рассола хорошо держит форму.
Для заправки смешайте специи, соль, масло и лимонный сок. Заправьте салат и перемешайте. Мне нравится, когда он после заправки постоит минут 10 в холодильнике - по личным ощущениям, так вкуснее. Приятного аппетита!
Касаемо приправы - у меня был орегано и итальянские травы от марки "Индана". Хорошие, но... Цена неадекватная! Надо будет потом купить на развес. А "Фетакса" вот такая. На вкус некий гибрид феты и плавленого сыра. Весьма неплохо на вкус! В "Магните" сейчас просят 159 рублей за баночку.
P.S. Я не планировала этот рецепт выкладывать, поэтому в статье и не пошагово. Но, когда уже второй раз приготовила этот салат - надумала)) А фото только такое.
Дорогие друзья! Делитесь вашими любимыми рецептами летних салатов в комментариях! Если приложите фото - будет вообще супер. А пока приглашаю вас познакомиться с другими рецептами на этом канале:
Ваша Лена ❤️