🍓🇲🇩Потребление ягод в Молдове за десятилетие выросло в пять раз

🍓🇲🇩Потребление ягод в Молдове за десятилетие выросло в пять раз

После 2015 года выращивание ягод стало одной из перспективных отраслей молдавской экономики.

По оценкам экономического эксперта IDIS Viitorul Вячеслав Ионицэ, сейчас ускорился рост потребления ягод в Молдове, а также экспорт замороженной продукции.

Как рассказал эксперт, сегодня молдавские ягоды — это в основном земляника садовая (клубника) (61,9%) и малина (32%), за ними следуют смородина, облепиха, ежевика, крыжовник и другие культуры. Площади под ягодами за последние 30 лет выросли в 2,5 раза с 2,2 тыс. га до 5,4 тыс. га, при этом почти 70% всех площадей принадлежат населению, а оставшиеся 30% фермерам и сельхозпредприятиям.

Эксперт утверждает, что до 2015 года жители Молдовы употребляли в пять раз меньше ягод, чем сейчас (около 2 кг в год на человека), и 50% из них были импортными — из-за отсутствия местной продукции на рынке. В последние годы местное производство ягод увеличилось в десять раз, и сегодня 80% всех ягод, потребляемых в Молдове, составляет местная продукция, пишет AgroExpert. Остальная часть — импорт, в основном вне сезона, или же ягоды, которые невозможно выращивать в Молдове.

Внутреннее потребление ягод на душу населения за последние годы увеличилось с 400-500 граммов в советское время до 8,8 кг в 2024 году, несмотря на неудачный сельхозгод. В 2023 году этот показатель был почти 9,8 кг, а в 2025 году, по оценкам Ионицэ, жители Молдовы могут превысить 10,5 кг на человека.

Объём рынка ягод в 2024 году составил 838 млн леев, из них 466 млн — местная продукция, 260 млн — импорт, 69 млн — экспорт, и 43 млн леев — экспорт замороженных ягод. За последние 5 лет экспорт замороженной продукции вырос почти в 4 раза и сейчас составляет половину всего экспортного потенциала ягод.

При этом в 2016 году рынок ягод составлял 304 млн леев, в 2020 году — 430 млн леев, в 2022 году 1,06 млрд леев.

Основные направления экспорта: Россия (41,1%), Польша (32,6%), Румыния (18,6%), беларусь, Сербия и другие страны. При этом Польша и Румыния до 2020 года почти не закупали молдавские ягоды.

Одна из главных проблем отрасли — короткий сезон потребления (около 3 месяцев) и неразвитая привычка к замораживанию ягод в домашних условиях, поэтому в межсезонье рынок заполняется импортом из 11 стран. Однако 78% импорта приходится на четыре страны: Грецию, Испанию, Турцию и Украину.