Автор: @Алексей рецепт №1 Грибной омлет с карри и помидорами Ингредиенты: Инструкция: 1. Грибы нарежьте тонкими ломтиками, лук мелко порубите, чеснок измельчите, помидор нарежьте кубиками. 2. Разогрейте масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте лук и чеснок до прозрачности (2–3 минуты). 3. Добавьте грибы и обжаривайте, пока они не станут золотистыми (5–7 минут). 4. Взбейте яйца с солью и карри, влейте на сковороду к грибам. 5. Сверху выложите помидоры, убавьте огонь и накройте крышкой. Готовьте 3–4 минуты, пока омлет не схватится. Время: 20 минут Калории: ~250 ккал на порцию
Автор: @Алексей рецепт №1
Грибной омлет с карри и помидорами
Ингредиенты:
- 200 г грибов (шампиньоны или любые другие)
- 2 яйца
- 1 небольшая луковица
- 1 зубчик чеснока
- 1/2 ч. л. соли
- 1 ст. л. подсолнечного масла
- 1/2 ч. л. карри
- 1 помидор
Инструкция:
1. Грибы нарежьте тонкими ломтиками, лук мелко порубите, чеснок измельчите, помидор нарежьте кубиками.
2. Разогрейте масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте лук и чеснок до прозрачности (2–3 минуты).
3. Добавьте грибы и обжаривайте, пока они не станут золотистыми (5–7 минут).
4. Взбейте яйца с солью и карри, влейте на сковороду к грибам.
5. Сверху выложите помидоры, убавьте огонь и накройте крышкой. Готовьте 3–4 минуты, пока омлет не схватится.
Время:
20 минут
Калории:
~250 ккал на порцию