Колбаса на завтрак, чай с печеньем на ужин, макароны по-флотски и бутерброды с майонезом - звучит как самая лучшая еда в мире. Но только не когда ей питаются каждый день 😳
Мы не замечаем, как привычки из детства или молодости формируют наш рацион, пока не начинает подводить самочувствие.
Давайте разбираться почему то, что раньше сходило с рук, сегодня мешает чувствовать себя нормально
Хлеб с маслом и колбасой
Ну согласитесь, культовый завтрак! Простой, сытный, привычный. Но что мы можем получить, наслаждаясь им ежедневно?
Хлеб - это быстрые углеводы = скачок сахара
Колбаса - мало белка, много трансжиров и соли
Масло или майонез - еще больше жира
А где белок? Где клетчатка? Где витамины?
Такой завтрак дает краткий прилив энергии, а через пару часов появится слабость, раздражительность и желание перекусить.
С возрастом колебания сахара в крови переносятся тяжелее, и завтрак без нормального белка и клетчатки только усиливает это.
Макароны с котлетой
Классика обеда, знакомая с детства: макароны с котлеткой, гречка с гуляшом или картошка с сосиской. Все сытно, вкусно и вроде бы "по правилам".
Но где овощи?
Проблема не в самой еде, а в том, что овощи часто либо присутствуют для галочки в виде пары ломтиков огурцов, либо их нет вообще.
Организм получает калории, но остается голодным по клетчатке, витаминам и микроэлементам.
Почему важно добавлять больше овощей в рацион:
- клетчатка помогает работе жкт
- овощи регулируют уровень сахара в крови
- дефицит растительных веществ, что является частой причиной вздутий и запоров
Я помню, что раньше нам в школе обязательно даже к макаронам подавали салат из капусты. Сейчас так себе мало кто делает, а зря.
Боимся газировки, но пьем соки
"Кола это гадость! Ее нельзя пить" - говорят некоторые, а потом наливают себе в стакан компот или сок. Потому что это домашнее и натуральное, а значит полезное.
📌Но вот реальность:
- в стакане компота до 4 чайных ложек сахара
- в бокале пакетированного сока сахара будет почти как в газировке
- сладкий чай тот же сахар в воде, просто без пузырьков
☝️Для организма разницы почти нет: это быстрые углеводы, которые резко поднимают уровень глюкозы в крови и так же резко его роняют.
Паштеты и сырки
Мы все любим простые решения: открыть банку паштета, намазать плавленый сыр, съесть творожный сырок на перекус. Удобно, вкусно, стоять у плиты не надо.
Но такой перекус со временем может стать привычным ужином. А потом завтраком. А потом основой рациона 😉
📌В чем проблема:
- такие продукты часто содержат много соли, насыщенных жиров и добавок
- они не дают организму полноценного белка, клетчатки и витаминов
- переедание "удобной" еды вечером может привести к накоплению лишнего жира
К чему я веду - не нужно себе запрещать все вышеперечисленное и становиться зожником. Но важно понимать какие продукты - база, а какие - дополнение.
А еще можно:
🍽 Начать добавлять белок в завтрак: яйца, творог, греческий йогурт (если вы этого не делаете)
🥦Заполнять половину тарелки овощами во время обеда: свежими, тушеными, в любом виде
🧠Не есть только из-за привычки. Спрашивайте себя: "Я это ем потому что хочу или просто привык?"
Старые привычки не всегда плохие. Но если они мешают организму нормально функционировать, может, пора их пересмотреть?
Ведь питание это не только про фигуру. Это про энергию, сон, суставы, здоровье и даже настроение