Друзья, как часто мы задаёмся вопросом, что приготовить для семейного застолья, чтобы не только угостить гостей вкусной едой, но и позаботиться о здоровье? В этом посте делимся с вами пятью простыми и полезными блюдами, которые подойдут для любого праздника или семейного обеда.
🌟 1. Тарталетки с творожным сыром и лососем
Идеально для элегантной подачи полезного перекуса.
Как готовить:
1️⃣Приготовьте начинку: творожный сыр смешайте с каплей лимонного сока.
2️⃣Нарежьте лосось (или авокадо) и огурец тонкими ломтиками.
3️⃣Наполните тарталетки: сначала сыр, затем рыба и огурец.
4️⃣Украсьте веточкой укропа.
Почему полезно: Омега-3 из рыбы, белок из творога, минимум углеводов — идеально для лёгкого перекуса.
🌿 2. Запечённые баклажаны с сыром и томатами
Вегетарианская альтернатива мясным закускам.
Как готовить:
1️⃣Баклажаны нарежьте кружочками, посолите и оставьте на 15 минут.
2️⃣Слейте лишнюю жидкость и промокните баклажаны, смажьте маслом и запекайте в духовке 10 минут при 200°C.
3️⃣Затем добавьте кружочки помидоров и крошеный сыр, запекайте ещё 5 минут.
4️⃣Готовое блюдо украсьте зеленью.
Почему полезно: Баклажаны богаты клетчаткой, а фета содержит кальций. Блюдо без жарки и с минимальным количеством масла.
🥗 3. Свекольный салат с грецкими орехами
Полезный гарнир с ярким вкусом.
Как готовить:
1️⃣Свёклу натрите на крупной тёрке.
2️⃣Измельчите орехи и чеснок.
3️⃣Смешайте всё с йогуртом, украсьте зеленью.
Почему полезно: Свёкла улучшает пищеварение, орехи содержат полезные жиры.
🍏 4. Яблоки, запечённые с орехами и мёдом
Альтернатива пирогам.
Как готовить:
1️⃣Яблоки разрежьте пополам, удалите сердцевину и вырежьте небольшие ямочки.
2️⃣Смешайте орехи, мёд и корицу.
3️⃣Начините смесью яблоки и запекайте 20 минут при 180°C.
Почему полезно: Клетчатка из яблок и полезные жиры из орехов — отличная альтернатива сладким пирогам.
📌 Ингредиенты вы найдете в карточках.
📲 Подписывайтесь на наш Telegram-канал! Там вы найдете много полезной информации: советы по здоровью, финансовые лайфхаки, интересные головоломки, подборки фильмов и книг, а также возможность общаться с людьми, разделяющими ваши интересы! Присоединяйтесь, будет интересно!
