Мне пришёл анонимный вопрос

Мне пришёл анонимный вопрос.

Добрый день, Антон!

Вопрос такой: Если выявлена лактазная непереносимость, какими продуктами (возможно порекомендуете производителей) можно заменить молочные, чтобы получать все те же витамины и микроэлементы?

Кроме бренда NeMoloko

Ответ:

Здравствуйте! При лактозной непереносимости отлично подходят безлактозные молочные продукты — они сохраняют все полезные витамины и минералы (включая кальций и витамин D), но не содержат молочный сахар (лактозу). Вот несколько брендов, доступных в РФ:

Российские и белорусские бренды:

«Простоквашино» — безлактозное молоко, йогурты, творожные массы.

«Домик в деревне» — сливки и молоко без лактозы.

«Милавица» — кефир, ряженка, напитки без лактозы.

«Экомилк» — органические безлактозные продукты.

Международные бренды:

Valio (Финляндия) — лидирующий производитель (молоко, сыр, йогурты).

Arla (Дания) — безлактозное молоко и сыры.

Parmalat (Италия) — пастеризованное молоко без лактозы.

Где найти:

В крупных сетях («Пятерочка», «Ашан», «Магнит») и специализированных магазинах («ВкусВилл», «Азбука Вкуса», «Здоровый кэшбэк»).

Обращайте внимание на маркировку: "без лактозы", "lactose free" или "безмолочносахарный".

Безлактозные продукты часто содержат фермент лактазу , который расщепляет лактозу, или натуральные подсластители. Избегайте искусственных добавок, если чувствительны к ним.

Для дополнительного источника кальция и витамина D включите в рацион рыбу (сардины, лосось), зелень, миндаль, обогащенные растительные напитки или проконсультируйтесь с врачом по поводу БАД.

Если предпочитаете растительные альтернативы (например, овсяное/миндальное молоко), выбирайте обогащенные кальцием и витамином D варианты.

Если остались вопросы или нужна помощь с подбором — пишите!