Введение
Воспаление — это естественная реакция организма на травмы или инфекции, но когда оно становится хроническим, оно может ускорить процесс старения и способствовать развитию возрастных заболеваний. У домашних животных, таких как собаки и кошки, хроническое воспаление связано с такими проблемами, как артрит, когнитивный упадок и другие дегенеративные состояния. Исследования показывают, что правильное питание может существенно снизить уровень воспаления, продлевая здоровую жизнь наших питомцев. В этом посте мы рассмотрим, как воспаление влияет на старение, и как выбор корма может помочь бороться с хроническим воспалением у домашних животных.
Inflammaging
С возрастом у собак и кошек развивается явление «inflammaging» – низкоуровневое хроническое воспаление, сопутствующее старению организма (Franceschi C. et al., 2018). В частности, достоверно можно сказать, что у пожилых животных в крови повышаются основные провоспалительные цитокины, такие как интерлейкин-6 (IL-6) и фактор некроза опухоли-α (TNF-α)(Schmid S. et al., 2024). Эти молекулы иммунной системы в норме помогают бороться с инфекциями, однако при длительной избыточной выработке приводят к повреждению тканей и развитию возрастных заболеваний. Так, в одном исследовании отмечено значимое увеличение уровня маркера воспаления SAA (сывороточного амилоида A) у здоровых старых кошек по сравнению с молодыми, что подтверждает наличие скрытого воспалительного фона у пожилых питомцев (Mizorogi T. et al., 2020). Постоянная активация иммунной системы с возрастом повышает риск хронизации болезней и снижает продолжительность здоровой жизни животных (Bermingham E. et al., 2024). Провоспалительные цитокины вносят вклад в так называемое «поведение больного» – апатию, потерю аппетита, сниженную активность, и в долгосрочной перспективе хроническое воспаление способствует саркопении (снижению мышечной массы) и другим признакам старения (Piotti P. et al., 2024).
Правильное питание может помочь?
Важно понимать, что питание напрямую влияет на уровень воспаления у питомцев и может либо усугублять, либо смягчать эффекты старения. Ожирение сопровождается постоянным слабым воспалением: жировая ткань вырабатывает цитокины и другие медиаторы, которые нагружают организм(Marchi P.H. et al., 2022). Это объясняет, почему у тучных животных чаще развиваются связанные со старением болезни (например, артрит, болезни сердца и даже некоторые виды рака). Напротив, умеренное ограничение калорий в рационе способно замедлить старение. Классическое длительное исследование на лабрадорах показало, что собаки, получавшие на 25% меньше калорий с щенячьего возраста, жили в среднем почти на два года дольше и позже сталкивались с возрастными заболеваниями (Kealy R.D. et al., 2002). У этих собак были ниже уровень жира в организме и лучше показатели метаболического здоровья (триглицериды, глюкоза, инсулин), что соответствует снижению воспалительной нагрузки. Таким образом, поддержание стройной кондиции тела за счёт сбалансированного кормления – одна из хороших стратегий уменьшить хроническое воспаление и продлить здоровую жизнь питомца, но не единственная.
Помимо контроля веса, большое значение имеют конкретные питательные вещества с противовоспалительными свойствами. В первую очередь, это вещества-геропротекторы, способные воздействовать на хроническое воспаление с разных сторон. В частности, особый интерес представляют полифенольные соединения, такие как ресвератрол, эпигаллокатехин галлат, и куркумин. Было показано, что эти вещества способны регулировать чрезмерную активность иммунных клеток и отлаживать их межклеточное взаимодействие (Shakoor H. et al., 2021), а также благоприятно влиять на механизмы ассоциированные с защитой от аллергических реакций (Bessa C. et al., 2021; Farchan M. et al., 2024).
Также важную роль в борьбе с воспалением могут сыграть полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 (EPA и DHA), содержащиеся в рыбьем жире и рыбных продуктах. Омега-3 снижают выработку провоспалительных эйкозаноидов и цитокинов (Biagi G. et al., 2004). Установлено, что у собак с артритом добавление EPA/DHA уменьшает болезненность суставов и улучшает подвижность (Fritsch D. et al., 2010). Рыбий жир фактически “успокаивает” гиперактивную иммунную реакцию: омега-3 кислоты уменьшают продукцию цитокинов и тем самым подавляют хроническое воспаление у стареющих животных.
Не менее важны антиоксиданты – витамины и другие соединения, нейтрализующие избыточные свободные радикалы. Окислительный стресс тесно связан с воспалением: при старении растёт количество повреждений клеток, провоцирующих иммунный ответ. Антиоксиданты в пище помогают разорвать этот порочный круг. Так, витамин E (альфа-токоферол) в исследованиях улучшал иммунную функцию у пожилых собак, а добавление бета-каротина (провитамина A) также усиливало защиту от инфекций (Bermingham E. et al., 2024). Витамин C, селен, цинк дополняют антиоксидантную защиту и могут снижать уровень провоспалительных факторов. Современные лечебные рационы для возрастных животных нередко обогащаются этими компонентами. Все эти данные подтверждают, что правильное питание способно не только снизить скрытое воспаление, но и реально продлить период активной жизни питомца.
Практический подход
Практические рекомендации для владельцев сводятся к индивидуальному подбору диеты, направленной на снижение воспалительной нагрузки. Во-первых, следует поддерживать питомца в оптимальной форме – контролировать вес, не перекармливать. Во-вторых, стоит обратить внимание на состав рациона: качественный белок (для предотвращения потери мышц), геропротекторы, достаточное количество омега-3 жирных кислот, а также антиоксиданты и витамины (витамин E, витамин C, β-каротин). Также полезны источники пищевых волокон (овощи, отруби или специальные добавки-пребиотики) для здоровья кишечника: нормализация микрофлоры может снизить системное воспаление за счёт укрепления кишечного барьера и синтеза противовоспалительных метаболитов.
Наконец, ключевым принципом является индивидуальный подход к кормлению пожилых животных. Старение у каждого питомца протекает по-своему: у одного может быть склонность к полноте, у другого – проблемы с почками или суставами, требующие специальных диетических мер. Регулярно консультируйтесь с ветеринарным врачом: специалист оценит упитанность, работу основных органов, уровень активности и на основе этого поможет скорректировать рацион. Такой персонализированный подход в сочетании с вниманием к противовоспалительным компонентам питания позволяет значительно смягчить вредное влияние хронического воспаления на организм стареющего питомца (Bermingham E. et al., 2024). Как итог: правильное питание – мощный инструмент продления здоровой жизни собак и кошек, и вы можете использовать его уже сегодня.
