Я давно вынашивала мысль писать мини обзор на рестораны и кофейни в которых я бываю.
Последнее время я ищу интересные места, куда сходить на свидания, потому что все базовое уже приелось, хочется чего-то необычного и самое важное вкусного.
Недавно я ездила на свидание в "Охотничий клуб". Мы поели медвежатину, оленину, лосятину и кабана. Там ещё были косули, бобер и разная рыба, но в нас уже не вместилось.
Если честно, то я бы и не поняла, что я ем дичь, если бы не выбрала ее в меню, поскольку на вкус все похоже на обычную говядину и свинину только с какой-то изюминкой.
Например ростбиф из лосятины похож на говяжий язык только в виде мяса, а вяленая оленина была похожа на копчёную рыбу. Но тут стоит отметить, что каждый чувствует свое. У мч были другие ассоциации.
Что точно радует, так это то, что все мясо было нежным и таяло во рту. А самое вкусное это салат с ростбифом из лося и филе северного оленя.
Итоговая оценка: 7 котлет из бобра из 10
