Ингредиенты: Приготовление: По истечении времени огурцы будут готовы — хрустящие, ароматные и отлично подойдут как закуска или гарнир. А какие у Вас вкусные рецепты огурчиков ?
Ингредиенты:
- 500 г свежих огурцов
- 1 столовая ложка соли
- 1 столовая ложка сахара
- 4 столовые ложки уксуса 6%
- 3 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла (подсолнечного или оливкового)
- 1 чайная ложка горчицы (зернистой или порошковой) — по желанию
- Свежий укроп или петрушка — по вкусу
Приготовление:
- Огурцы вымойте и нарежьте кружочками или брусочками.
- Чеснок очистите и мелко нарежьте или раздавите.
- В миске смешайте соль, сахар, уксус, растительное масло и горчицу.
- Добавьте огурцы, чеснок и зелень, хорошо перемешайте.
- Накройте миску крышкой или пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа.
По истечении времени огурцы будут готовы — хрустящие, ароматные и отлично подойдут как закуска или гарнир.
А какие у Вас вкусные рецепты огурчиков ?