Нежный творожный десерт с ягодами, без выпечки

Все очень просто

Для начало желатин залить водой и оставить набухнуть.

Далее в миску всыпать творог, сахар, ванильный сахар, молоко и пробить погружным блендером до однородности.

Желатин набух, его нужно растопить в микроволновке , короткими импульсами. Добавить 1 ст л творожной массы, перемешать и добавить желатин в творожную массу и пробить погружным блендером.

Далее нужно добавить подготовленные ягоды, у меня клубника(порезать кусочками и черешня без косточек), перемешать.

Перелить в форму. Рекомендую, застелить форму пищевой пленкой.

Разровнять и убрать в холодильник на пару часиков.

После достать и порезать..

Это очень вкусно!

300 гр творога,

150 мл молока ,

Сахар 85 гр,

Ванильный сахар 1 ч л,

Желатин 1,5 ст л,

80 мл воды,

Ягоды 400 гр.

Приготовьте такой десерт .

Сейчас поспевают ягоды и фрукты, в жаркую погоду такой десерт самый актуальный, с чашечкой кофе или чая... Мммм . ..