У большинства животных, включая человека, всего одно сердце. Однако в природе существуют удивительные существа, чья сердечно-сосудистая система устроена иначе. Некоторые животные могут похвастаться несколькими сердцами или особыми структурами, выполняющими их функцию. Давайте познакомимся с рекордсменами по количеству «сердец»! Головоногие моллюски — осьминоги, кальмары и каракатицы — обладают тремя сердцами. Два из них, называемые жаберными, перекачивают кровь к жабрам для насыщения кислородом, а третье, главное, гонит обогащённую кровь по всему телу. Их кровь голубая, потому что вместо гемоглобина она содержит гемоцианин на основе меди. Хотя гемоцианин хуже связывает кислород (в 4-5 раз менее эффективно, чем гемоглобин), в холодной воде он работает лучше. Чтобы компенсировать низкую эффективность, у моллюсков развилась высокая частота сердечных сокращений и дополнительная пара сердец. Антарктические ледяные рыбы — единственные позвоночные, у которых полностью отсутствуют гемоглобин