Свёкла — один из самых популярных корнеплодов на огороде. Она богата витаминами, минералами и обладает приятным сладковатым вкусом. Однако чтобы получить действительно крупные и сахаристые корнеплоды, важно правильно подкармливать растение на разных этапах роста. В этой статье разберём, какие удобрения нужны свёкле, когда их вносить и как избежать распространённых ошибок.
Какие питательные элементы нужны свёкле?
Для активного роста и накопления сахаров свёкле необходимы три основных элемента:
- Азот (N) – важен на начальном этапе для роста ботвы.
- Фосфор (P) – способствует развитию корневой системы.
- Калий (K) – повышает сахаристость и лёжкость корнеплодов.
Кроме этого, свёкле нужны:
- Бор – предотвращает образование пустот и гнили.
- Магний и натрий – улучшают вкус и сочность.
- Кальций – защищает от болезней.
Дефицит этих элементов приводит к мелким, волокнистым или горьковатым корнеплодам.
Когда и чем подкармливать свёклу?
Подкормки нужно вносить в несколько этапов, учитывая фазы роста растения.
Подготовка почвы перед посадкой
Свёкла любит рыхлую, плодородную почву с нейтральной кислотностью (pH 6–7). Если земля слишком кислая, её нужно известковать (доломитовая мука, зола).
Что внести весной:
- Компост или перегной (5–7 кг на 1 м²).
- Древесная зола (1 стакан на 1 м²) – источник калия и микроэлементов.
- Суперфосфат (30–40 г на 1 м²) – для развития корней.
❌ Ошибка: Свежий навоз под свёклу вносить нельзя – он вызывает деформацию корнеплодов.
Первая подкормка (через 2 недели после всходов)
В это время свёкла активно наращивает зелёную массу, поэтому ей нужен азот.
Варианты подкормок:
- Настой коровяка (1:10) или куриного помёта (1:20) – по 0,5 л под растение.
- Мочевина (10 г на 10 л воды) – полив под корень.
- Зелёное удобрение (настой крапивы) – богато азотом и микроэлементами.
⚠ Важно! Не переборщите с азотом – его избыток приводит к росту ботвы в ущерб корнеплодам.
Вторая подкормка (в начале формирования корнеплода – через 4–5 недель после всходов)
Теперь свёкле нужен калий и фосфор для роста и сладости.
Чем подкормить:
- Древесная зола (1 стакан на 10 л воды, настоять сутки) – полив под корень.
- Сульфат калия (15 г) + суперфосфат (20 г) на 10 л воды.
- Гумат калия (по инструкции) – улучшает усвоение питательных веществ.
Третья подкормка (за месяц до уборки урожая)
Чтобы свёкла накопила сахара и стала сочной, нужны калийные и борные подкормки.
Эффективные варианты:
- Раствор борной кислоты (5 г на 10 л воды) – опрыскивание по листьям.
- Калийная селитра (10 г на 10 л воды) – полив под корень.
- Поваренная соль (1 ст. л. на 10 л воды) – улучшает вкус (использовать 1–2 раза за сезон).
Народные средства для сладкой свёклы
Многие огородники предпочитают натуральные подкормки. Вот несколько проверенных рецептов:
Дрожжевая подкормка
Ускоряет рост и улучшает почвенную микрофлору.
Рецепт:
- 100 г свежих дрожжей + 2 ст. л. сахара + 10 л воды.
- Настоять 2 часа, развести 1:5 и полить свёклу.
Настой золы
Содержит калий, фосфор и кальций.
Как приготовить:
- 2 стакана золы залить 10 л горячей воды, настоять 2 дня.
- Поливать под корень (1 л на растение).
Солевой раствор
Увеличивает сахаристость.
Как применять:
- 1 ст. л. соли на 10 л воды.
- Поливать 2–3 раза за сезон (в фазе 4–6 листьев и во время роста корнеплодов).
Признаки нехватки питательных веществ
- Бледные листья – нехватка азота.
- Красные или фиолетовые листья – дефицит фосфора.
- Жёлтые края листьев – мало калия.
- Гниль сердцевины – недостаток бора.
Чего нельзя делать при подкормке свёклы?
- Вносить свежий навоз – приводит к уродливым корнеплодам.
- Перекармливать азотом – ботва растёт, а свёкла остаётся мелкой.
- Игнорировать борные подкормки – без бора корнеплоды трескаются и гниют.
Чтобы свёкла выросла крупной и сладкой, важно соблюдать баланс питательных веществ:
- Азот – в начале роста.
- Фосфор и калий – при формировании корнеплода.
- Бор и натрий – для сахаристости.
Используйте органические и минеральные удобрения, не забывайте про золу и солевые подкормки – и ваш урожай порадует сочными, сладкими корнеплодами!
А чем вы подкармливаете свёклу? Делитесь своими секретами в комментариях! 🚜🌱