Творожный ПИРОГ Ингредиенты: Тесто: масло слив- 110гр яйца- 2шт сахар- 80гр мука- 110гр кукурузный крахмал- 22гр разрыхлитель- 1чл соль- щеп Начинка: творог- 370гр яйцо- 1шт сахар- 150гр Штрейзель: слив масло- 30гр мука- 60гр сахар- 60гр Приготовление: -Масло взбить с сахаром до бела и ввести яйца по одному -После всыпать сухие ингредиенты и перемешать -Для начинки все обьединить -Можно добавить ягоды, обсыпанные крахмалом -для штрейзеля все смешать до состояния крошки -в форму выложить основу, затем начинку, ягоды и посыпать крошкой -запечь в разогретой до 180град духовке 30-40мин -после остудить и в холодильник на 4-5часов.