По этому рецепту курочка получается очень сочная и мягкая, а сверху слегка хрустящая корочка.
Для приготовления понадобиться:
*курица-1 шт.
*соль-1-1,5 ч.л
*специи-для курицы-1ч.л
* майонез-2-3ст.л
*вода-150мл.
Пошаговое приготовление:
1.Курицу разрезать вдоль на две части.
2.Посолить курицу со всех сторон.
3.Смазать майонезом.
4.Посыпать приправой для курицы и оставить мариноваться на 15-20 минут.
5.Включить духовку, форму застелить фольгой. Влить 0.5 стакана воды, закрыть фольгой сверху. Запекать курицу в фольге духовке 60-80 минут, при температуре 180 градусов. За 10 минут до готовности фольгу сверху снять, для образования румяной корочки.
