Впервые я посетил это любопытное место в мае 2023 года, когда въезжал в свою квартиру и искал матрас для кровати. Узнал, что в центре оптово-розничной торговли "Бухта - Юг" находится дисконт-центр от фабрики "Аскона", и впервые приехал к этому монструозному памятнику времен расцвета розничной оффлайн торговли в России.
Ну как расцвета...тут немного конечно владельцы опоздали...
Изначально здание было построено как ТРЦ "Шёлковый путь" по адресу Московская область, Ленинский городской округ, Варшавское шоссе, 21-й километр, с26 - в первую очередь для предпринимателей, которые ранее работали на первом в России вещевом рынке "Лужники".
Рынок закрыли в 2011 году, "Шелковый путь" открыли в 2014...Причем, что-то пошло не так с самого начала. Сначала его отрывали под брендом "Новые Лужники (Лужайка)", потом переименовали.
По планам - этот ТРЦ должен был стать памятником розничной торговле.
Это 267 тыс. кв. м площади и семь этажей, на которых должно было располагаться 2 тыс. павильонов и магазинов.
Но как мы помним в 2014 году начали принимать пакеты с санкциями, которые принимают до сих пор.
Затем расцвет онлайн торговли, особенно в Москве. Рост популярности магазинов шаговой доступности, постепенное угасание формата гипермаркетов, пандемия, развитие системы доставок чего-угодно на дом, усиление санкций в 2022 году.
Вообщем центром притяжения не то, что москвичей и гостей столицы, но даже жителей близлежащих районов место не стало. И в 2022 году у здания появились новые владельцы, собиравшиеся открыть самый большой рынок армянских товаров.
И что-то опять пошло не так...
Тогда в мае 2023 года я думал, что ТРЦ находится на этапе реконструкции и со временем торговые площади будут расширяться.
Кроме одного уровня с огромным мебельным рынком, был уровень с продуктами питания. И я тогда смог приобрести отличные овощи и фрукты по ценам значительно ниже средних. Обратил внимание на шикарный выбор продуктов из Армении и других бывших братских республик СССР. Наблюдал достаточно хороший для буднего дня поток клиентов.
Так как рынок находится недалеко от моего места проживания - одна остановка по МЦД-2 от станции "Бутово" до станции "Битца" , предполагал, что буду часто сюда заезжать. Но как-то не получалось. Даже собирался сюда поехать перед новогодними праздниками в минувшем декабре и звал друзей, предполагая приобрести, что ни будь оригинальное и вкусное на праздничный стол. Опять же - хорошо, что не получилось.
Тогда бы перед новым годом я был бы полностью разочарован, а сегодня лишь почти.
Сегодня в воскресенье 8 июня я могу констатировать, что "Бухта.Юг" стала местом притяжения. Для армянской диаспоры в Москве.
Из семи этажей (описываю примерно, ибо обойти все мне просто не хватило сил, да и мужик в костюме, бродящий по практически пустому зданию, вызовет вопросы у охраны. А здание практически пустое):
1. Три подземных уровня - занимает парковка и складские помещения.
2. Один этаж процентов на 20 занят павильонами для оптово - розничной продажи продуктов, остальное, либо пустующие площади, либо склады.
3. Один этаж занят десятками арендаторов, торгующими мебелью по образцам.
4. На одном этаже находится спортивный клуб с бассейном. И тут путаница опять с названием - по всему зданию висят указатели на фитнесс-клуб King's Gym, а в интернете информация, что здесь работает Boomfit - и кстати с хорошими отзывами. Что вызывает интерес, ибо бассейнов около моего дома с удобной доступностью практически нет.
5. На последнем 4 этаже...я вообще туда пришел, прочитав обещание "...этнический фудкорт, где можно попробовать необычные блюда...". Огромные пустые площади, на которых разбросаны несколько неизвестных мне кафе, бильярдная и кальян-бар. И вновь судя по количеству посетителей - сюда доходят НЕслучайные люди: работники, представители партнеров и поставщиков, родные и знакомые людей, имеющих в этом здании свой бизнес-интерес.
Итак как промежуточный результат я имел - приехал в практическое пустое огромное здание. Причем не полупустое, а практически пустое, повторюсь из всех площадей, продажи ведутся примерно с 20 процентов. Остальные стоят либо пустые, либо используются как склады.
Посетителей практически нигде нет. Даже на самом популярном уровне с продуктами.
Вот на него я и возлагал самые большие надежды:
Они оправдались в минимальной степени.
Никаких супер низких цен на овощи и фрукты. Качество отменное. Но все ровно по такой стоимости и ниже, я могу купить около дома.
Бытовая химия. Абсолютно бессмысленно сюда за ней ехать. Все в большем ассортименте, по аналогичным или более низким ценам я приобретаю на маркетплейсах, забирая в ПВЗ около своего подъезда.
Алкогольные напитки, бакалея, сыры и консервированная продукция. То что вызвало интерес. Я понял, что все армянские лавочки в спальных районах Москвы закупаются здесь и с некоторой наценкой продают нам около дома. По крайней мере у меня в микрорайоне так и происходит.
То что привлекает внимание:
огромный выбор консервов (особенно овощных и фруктовых) отечественных и армянских брендов, полный ассортимент, которых я увидел только здесь. Федеральные сети берут в продажу только хиты, маленькие лавочки на свое усмотрение формируют продуктовую линейку, а в онлайн-магазинах некоторые бренды или не продаются или продаются с наценкой в сотни процентов.
Сыры, которые в моей местной армянской лавочке, стоят значительно дороже.
Редкие и качественные армянские алкогольные напитки по самым низким ценам в Москве.
В целом огромный выбор соков, минеральных вод, газированных напитков по ценам ниже средних - и если я сегодня встречал покупателей, то у всех в руках или в корзинах были напитки.
Поеду ли я еще раз сюда и посоветую ли кому либо это место для покупок:
Сам вернусь сюда, только если буду, как и сегодня проезжать станцию МЦД-2 "Битца" мимо, тогда выйду. Специально сюда не поеду. Нет причины.
Если буду проезжать мимо зайду только ради редких и качественных консервов или напитков, чтобы иногда порадовать себя оригинальным обедом/ужином или купить кому либо в подарок.
С наступлением холодного времени года, когда проводить физические упражнения на улице станет некомфортно, попробую посетить местный бассейн. И тогда конечно зайду на рынок, ибо - это одно здание.
Мои сегодняшние покупки, 8 июня 2025 года, Москва, ЦОРТ "Бухта.Юг":
1. Интересная история с клубникой, по всей Москве она по 630/650 рублей за 1 килограмм. В "Бухта.ЮГ" - аналогично. Но в одной палатке она продается по 450 рублей за килограмм. И ящик по 900 рублей за штуку. Естественно - многие предполагают что в ящике два килограмма ягоды. Но нет. Ящик с ягодой действительно весит 2 килограмма. А если вычесть вес ящика, получается - я купил 1800 грамм клубники за 900 рублей. То есть я приобрел килограмм ягоды по 500 рублей. А мог бы и по 450 - если бы просто попросил взвесить ее в пакете. Вот такие вот маркетинговые хитрости. И отдельно еще раз отмечу - меня никто не обманул, нигде не было написано, что в ящике два килограмма. Этот вывод сделал я сам.
Кстати вкус пластмассовый, никакой. Замороженная клубника ярче по вкусу на данный момент. А последний раз я ел реальную, натуральную, настоящую клубнику - летом 2018 года, когда мы с Мамой путешествовали на круизном лайнере по Скандинавии, и купили свежие ягоды в портовом рынке Хельсинки. Больше я этой ягоды в натуральном виде не пробовал. Только заморозка или вот такие химические плоды, как сегодня.
2. Груши - 390 рублей за килограмм. Деревянные и безвкусные.
3. Помидоры по 229 рублей, огурцы по 150 рублей - хорошие по качеству и адекватные по цене. Но в двух шагах от моего дома продаются аналогичные.
4. Два вида сыра по 600 и 650 рублей за килограмм. Значительно дешевое чем в армянской лавочке у меня во дворе, а сыр такой же.
5. "Икра из баклажанов с черносливом" и "Икра из молодых кабачков" - цены что-то в районе 100/120 рублей за банку. Оба продукта бренда "Дядя Ваня", в этой продуктовой линейке бывают весьма оригинальные и вкусные овощные консервы. Но в розницу в основном продают только "Лечо" и обе икры в классической рецептуре - а вот такие артикулы, далеко не в каждом магазине встретишь. Обе закуски уже попробовал. Баклажаны как ни будь с удовольствием куплю еще раз, в случае с молодыми кабачками ограничусь первой сегодняшней дегустацией.
6. "Арени" гранатовое, официально - это НЕ вино. Это - алкогольная продукция плодовая полусладкая. С крепостью 12,5 градусов. Приятный напиток. В армянской лавке около моего дома, отдел крепких напитков ликвидировали, а уже перед закрытием там этот напиток стоил около 1000 рублей, вместо заплаченных мною сегодня 750 рублей. На самом деле я по всей Москве ищу гранатовое вино полусухое - этого же бренда, которое пил только однажды но толи его больше не производят, толи не привозят в Россию.
Ну что же друзья я Вам сегодня рассказал про один из самых загадочных и непонятных для меня торговых центров Москвы. В тоже время он имеет место быть, и кому-то очень нравится, кому-то нет, а кому-то удобен под настроение, как мне.
Если вы в нем бывали или побываете после прочтения данного очерка, буду очень благодарен за комментарии.
Или просто за рассказ где вы сейчас покупаете продукты оффлайн или онлайн. Как изменилась Ваша культура потребления за последние пять лет ?
Всем желаю, запоминающихся и качественных покупок, и прекрасных гастрономических впечатлений.